Mały nóż do obierania Mcusta Zanmai Pro Flame z ostrzem o długości 9 cm ma wszechstronne zastosowanie w kuchni. Nadaje się m.in. do obierania warzyw oraz owoców, a co więcej można przy jego pomocy również dekorować różne potrawy.
Udana seria noży Mcusta Zanmai Classic Pro Flame posiada przepiękne ostrza ze stali damasceńskiej ze wzorem przypominającym efektowne płomienie. 32 warstwy tej stali otaczają twardy rdzeń, który wytwarza się ze znanej stali VG-10. Za twardość ostrzy odpowiada również proces hartowania, który wynosi je do 61 +/- 1 HRC. Charakterystyczną cechą noży Mcusta jest także fakt, że ostrza są cienkie, co umożliwia precyzyjne i przyjemne krojenie produktów. Noże z kolekcji Mcusta Zanmai Classic Pro Flame posiadają wytrzymałą rękojeść o ergonomicznym kształcie. Do jej produkcji wykorzystuje się piękne drewno pakka, a całość zostaje wykończona bolsterem ze stali oraz czerwonymi przekładkami. Zaletą rękojeści jest z pewnością jej poręczność. W procesie produkcji stosuje się dodatkowe wzmocnienie trzema pinami, z czego jeden ma ciekawy, mozaikowy wzór. Za niesamowitą ostrość noży Mcusta Zanmai Classic Pro Flame, którą widać już zaraz po wyciągnięciu z pudełka, odpowiadają mistrzowie ostrzenia z firmy Mcusta.
Dane techniczne:
Ostrze – 33 warstwowa stal Rdzeń VG-10
Rękojeść – czerwone laminowane pakka wood
Twardość – 61 HRC +/- 1
Długość całkowita – 20,3 cm
Długość ostrza – 9,0 cm
Szerokość klingi – 2,5 cm
Grubość klingi – 1,6 mm
Sposób ostrzenia – szlif dwustronny symetryczny
Waga – ok. 66 g
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.