Nóż Santoku 18 cm z serii Mcusta Zanmai Supreme Hammered jest niezwykle poręczny i nadaje się do wykonywania wielu zadań w kuchni. Jako nóż w stylu japońskim nadaje się do użytku przez profesjonalistów, a także pasjonatów gotowania w domach. Nazwa Santoku w dosłownym tłumaczeniu znaczy: „trzy cnoty”. W odniesieniu do noży kuchennych przekłada się to na plastrowanie, a także krojenie w kostkę oraz siekanie.

Mcusta Zanai Supreme Hammered stanowi udaną kolekcję świetnych noży kuchennych, których ostrza mają mocny rdzeń produkowany ze stali VG-10, obkładany 32-warstwową stalą damasceńską. Widać na niej piękny wzór przypominający falę, co podkreśla niezwykły charakter tych noży. Ostrze w górnej części ma efektowne wykończenie, które producent uzyskuje poprzez młotkowanie, w całości jest wypolerowane na wysoki połysk. Twardość rzędu 61 +/- 1 HRC to wynik procesu hartowania. Noże z serii Mcusta Zanmai Supreme Hammered długo utrzymują ostrość oraz zapewniają sporą wygodę podczas kuchennej pracy. Mają one poręczną oktagonalną rękojeść, która powstaje z czerwonego drewna pakka. Jej zdobienie pinem nadaje tym nożom klasycznego charakteru. Dzięki wyjątkowej rękojeści noży tych mogą używać nie tylko osoby praworęczne, ale także leworęczne.

 

Dane techniczne:

Ostrze – 33 warstwowa stal Rdzeń VG-10
Rękojeść – czerwone laminowane pakka wood
Twardość – 61 HRC +/- 1
Długość całkowita – 32,3 cm
Długość ostrza – 18,0 cm
Szerokość klingi – 4,6 cm
Grubość klingi – 2,3 mm
Sposób ostrzenia – szlif dwustronny symetryczny
Waga – ok. 185 g

GRATIS EBOOK KULINARNY „JAPOŃSKIE SMAKI”

Zamawiając ten produkt otrzymasz od nas za darmo ebooka z przepisami kuchni japońskiej.

Są to autorskie przepisy na autentyczne potrawy z kraju kwitnącej wiśni.

Autorką ebooka jest blogerka i podróżniczka Natalia Grębowicz-Kamińska, która mieszkając kilka lat w Japonii poznawała tamtejszą kulturę, smaki i tradycję kulinarną.

W ebooku znajdziesz przepisy między innymi na:

  • sushi
  • poke bowl
  • okonomiyaki
  • i wiele innych

Jak otrzymać darmowego ebooka?

  1. Zamów jakikolwiek produkt w sklepie hamono.pl
  2. Po złożeniu zamówienia wyślemy Ci ebooka w formacie pdf na Twój adres e-mail.
  3. Pobierz ebooka i ciesz się smakami Japonii we własnej kuchni! ?
PłatnośćOpcje wysyłkiCena
Płatność przelewem lub Przelewy24Kureir DPD15 zł
Płatność przelewem lub Przelewy24Paczkomaty0 zł
Płatność za pobraniemKurier DPD25 zł
Płatność za pobraniemPaczkomaty17 zł

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Napisz pierwszą opinię o „Mcusta Zanmai Supreme Hammered Nóż Santoku 18cm VG-10”

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Ostatnio oglądane

  • Recently Viewed Products is a function which helps you keep track of your recent viewing history.
    Kup teraz