Nóż Gyutoh z linii MIYABI 5000FCD to połączenie japońskiej elegancji i doskonałej funkcjonalności. Dostępny w wersjach o długości ostrza 16, 20 lub 24 cm, idealnie nadaje się do krojenia mięsa, warzyw czy ryb. Wyróżnia się pięknym designem, a jego precyzja spełnia najwyższe wymagania.
Rdzeń ostrza wykonano z wysokiej jakości stali FC61 o twardości około 61 HRC, otoczonej 48 warstwami stali nierdzewnej, co tworzy unikalny, niepowtarzalny wzór. Proces hartowania FRIODUR z podwójnym wymrażaniem zwiększa trwałość, odporność na korozję oraz elastyczność ostrza. Obustronny szlif Honbazuke gwarantuje imponującą ostrość porównywalną z brzytwą.
Rękojeść w kształcie litery D, wykonana z trwałego drewna Pakka, zapewnia doskonałą ergonomię i kontrolę podczas cięcia. Stalowa głowica z wygrawerowanym logo oraz czerwony pierścień podkreślają japoński styl i estetykę noża.
Doskonałe wyważenie i niesamowita precyzja cięcia sprawiają, że nóż Gyutoh jest niezastąpiony w kuchni, a każda praca staje się przyjemnością. To narzędzie, które łączy funkcjonalność z wyrafinowanym wyglądem.
CECHY SZCZEGÓLNE
- Rdzeń ostrza wykonany ze stali FC61 zakuty w 48 warstwach stali nierdzewnych
- Unikalny dla każdego ostrza wzór damastu
- FRIODUR podwójny proces hartowania i wymrażania klingi – trwała i odporna na korozję klinga
- Stabilny uchwyt z drewna Pakka w kształcie litery D dla niespotykanego balansu, optymalnej kontroli i cięcia bez wysiłku
- Elegancki wygląd czarnego drewna i najwyższej jakości stali nierdzewnej
WYMIARY
| Długość ostrza: | 20 cm |
| Długość uchwytu: | 13.7 cm |
| Szerokość ostrza: | 0.2 cm |
| Szerokość uchwytu: | 2.5 cm |
| Wysokość: | 5.1 cm |
| Masa: | 0.2 kg |
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.