Nóż SHOTOH z serii MIYABI 5000MCD to wyjątkowe narzędzie dla miłośników japońskiego rzemiosła.
Jego ostrze wykonane jest z twardej stali MicroCarbide MC63, osadzonej w 100 warstwach stali nierdzewnej, co zapewnia doskonałą twardość (63 HRC) i elastyczność. Ostrze, szlifowane ręcznie metodą Honbazuke, gwarantuje precyzyjne cięcie. Nóż doskonale nadaje się do krojenia, oczyszczania i obierania warzyw oraz owoców.
Ergonomiczny uchwyt z drewna brzozy Masur, w kształcie litery D, zapewnia komfort i pewność chwytu, a jego unikalna tekstura sprawia, że każdy nóż jest wyjątkowy. Dodatkowo, rękojeść zdobią filigranowe mozaikowe piny i głowica z logo, co nadaje nożowi elegancki wygląd.
Nóż SHOTOH to połączenie estetyki, jakości i funkcjonalności, które uczyni gotowanie prawdziwą przyjemnością.
CECHY SZCZEGÓLNE
- Rdzeń ostrza ze stali proszkowej MicroCarbide MC63 zakuty w 100 warstwach stali – dla niespotykanej czystości, trwałości, twardości ok. 63 HRC i doskonałych właściwości tnących
- Unikalny dla każdego ostrza wzór damastu
- Hartowane i wymrażane ostrze CRYODUR – wyjątkowo ostre, elastyczne i odporne na korozję
- Oryginalny japoński profil ostrza
- Klinga dwustronnie ostrzona szlifem Honbazuke gwarantująca wybitną ostrość
- Uchwyt z drzewa brzozy Masur w kształcie litery D dla optymalnej równowagi, kontroli i pracy pozbawionej wysiłku
WYMIARY
| Długość ostrza: | 14 cm |
| Długość uchwytu: | 11 cm |
| Szerokość ostrza: | 0.2 cm |
| Szerokość uchwytu: | 1.7 cm |
| Wysokość: | 4 cm |
| Masa: | 0.07 kg |
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.