Japoński nóż Gyutoh z serii Miyabi 7000D to wszechstronne narzędzie o wyjątkowej estetyce i funkcjonalności. Dzięki ostrzu o długości 20 lub 24 cm doskonale sprawdza się w krojeniu mięsa oraz większych warzyw, ułatwiając przygotowanie różnorodnych potraw.
Jego ostrze, wykonane z rdzenia stali proszkowej otoczonego 64 warstwami stali o wysokiej sprężystości, zapewnia doskonałą twardość, elastyczność i precyzyjność cięcia.
Dzięki wyjątkowym właściwościom nóż jest idealny do kuchni japońskiej, ale równie dobrze radzi sobie z europejskimi potrawami.
Estetyczny uchwyt z micarty lnianej w połączeniu ze stalą nierdzewną nie tylko przyciąga wzrok, ale zapewnia wygodę i pewność podczas cięcia.
Nóż Gyutoh to niezawodne narzędzie, które sprawi, że przygotowanie potraw stanie się czystą przyjemnością.
CECHY SZCZEGÓLNE
- Rdzeń ostrza ze stali CMV60 laminowany w procesie kucia w 64 warstwach stali nierdzewnych gwarantuje twardość i wytrzymałość
- Unikalny wzór damastu
- Ostrza hartowane technologią CRYODUR® zapewniają szczególnie dobrą trwałość, odporność na korozję i optymalną elastyczność
- Tradycyjny kształt uchwytu w kształcie litery „D” z unikalnym wzornictwem zapewniającym idealną równowagę i niestrudzone cięcie
- Symetryczne ostrze z ultraostrą krawędzią Honbazuke zapewnia niesamowitą ostrość
- Wytrzymała i łatwa w czyszczeniu rękojeść, wykonana z wielowarstwowego lnu i żywicy syntetycznej w połączeniu ze stalą nierdzewną
WYMIARY
| Długość ostrza: | 20 cm |
| Długość uchwytu: | 14 cm |
| Szerokość ostrza: | 0.2 cm |
| Szerokość uchwytu: | 2.3 cm |
| Wysokość: | 4.9 cm |
| Masa: | 0.23 kg |
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.