Nóż Suncraft MU BAMBOO Deba 16,5 cm to wyjątkowe narzędzie, które wyróżnia się masywnym ostrzem przeznaczonym głównie do patroszenia i filetowania ryb, ale sprawdzi się także przy pracy z drobiem i innymi rodzajami mięsa. Jego jednostronnie zaostrzona klinga umożliwia precyzyjne cięcie nawet najmniejszych ości oraz krojenie składników na idealnie cienkie, równe plastry. Dzięki swojej solidnej konstrukcji i wytrzymałemu ostrzu, nóż ten doskonale radzi sobie z bardziej wymagającymi technikami filetowania i krojenia, co czyni go niezastąpionym narzędziem w każdej kuchni.
Noże z kolekcji MU BAMBOO zostały zaprojektowane przez duet włoskich projektantów, Nunzię Paolę Carallo i Jacopo Romano Grandis, którzy połączyli doskonałą funkcjonalność z nowoczesnym designem. Dzięki temu nóż Deba 16,5 cm wyróżnia się nie tylko wysoką jakością, ale także unikalnym wyglądem.
Rękojeści tych noży wykonane są z japońskiego bambusa, który został wzmocniony karbonizowaniem, co zapewnia ich trwałość i estetyczny wygląd. To hołd dla japońskiej przyrody, ponieważ bambus jest symbolem Kraju Kwitnącej Wiśni.
Do produkcji ostrzy użyto stali molibdenowo-wanadowej, hartowanej do 58 HRC, co gwarantuje ich długotrwałą ostrość.
Kolekcja MU BAMBOO to połączenie włoskiego designu i japońskiej jakości, które zaspokoi oczekiwania zarówno profesjonalnych kucharzy, jak i pasjonatów gotowania w domowym zaciszu.
Dane techniczne:
Ostrze – molibdenowo-wanadaowa stal
Twardość – 58 HRC +/- 1
Długość całkowita – 295 mm
Długość ostrza – 165 mm
Rękojeść – karbonizowany japoński bambus
Waga – ok. 250 g
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.