Nóż Suncraft MU BAMBOO Gyuto 20 cm to klasyczny nóż szefa kuchni, który jest niezastąpiony w każdej kuchni, zarówno profesjonalnej, jak i domowej. Charakteryzuje się szeroką, zaokrągloną głownią, dzięki której doskonale nadaje się do szerokiego zakresu technik krojenia. Gyuto to wszechstronne narzędzie, które umożliwia siekanie, szatkowanie, krojenie, plastrowanie oraz krojenie w kostkę. Długość ostrza zapewnia wygodę podczas pracy, a odpowiednia szerokość głowni pozwala na komfortowe prowadzenie noża w różnych kierunkach.
Jako jeden z najczęściej wykorzystywanych noży przez kucharzy na całym świecie, Gyuto jest idealnym wyborem do codziennego użytku. Dzięki precyzyjnemu wykonaniu, nóż ten skutecznie radzi sobie z krojeniem zarówno warzyw, jak i mięsa, ryb czy owoców. Jest to narzędzie, które zapewnia dużą wszechstronność, dzięki czemu z powodzeniem można go wykorzystać do większości technik krojenia w kuchni.
Noże z serii MU BAMBOO zostały zaprojektowane przez włoski duet Nunzię Paolę Carallo i Jacopo Romano Grandis, którzy stworzyli eleganckie, funkcjonalne narzędzia, łączące włoski design z japońską jakością.
Nóż Gyuto wykonany jest z nierdzewnej stali molibdenowo-wanadowej hartowanej do 58 HRC, co zapewnia wyjątkową trwałość i ostrość przez długi czas. Rękojeść wykonana z karbonizowanego bambusa jest lekka, wytrzymała i stanowi hołd dla japońskiej przyrody.
Dane techniczne:
Ostrze – molibdenowo-wanadaowa stal
Twardość – 58 HRC +/- 1
Długość całkowita – 330 mm
Długość ostrza – 200 mm
Rękojeść – karbonizowany japoński bambus
Waga – ok. 170 g
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.