Nóż kuchenny Suncraft MU BAMBOO Utility 12 cm

Nóż kuchenny Suncraft MU BAMBOO Utility 12 cm to wyjątkowe, wszechstronne narzędzie, które doskonale sprawdzi się w każdej kuchni. Jest mniejszą wersją noża szefa kuchni, zachowując jednak wszystkie cechy, które czynią go idealnym do codziennego użytku. Dzięki kompaktowym wymiarom, nóż ten jest wygodny w użyciu, a jego wszechstronność czyni go niezastąpionym w wielu technikach kulinarnych. Sprawdzi się doskonale do siekania, krojenia w kostkę, plastrowania, a także w precyzyjnych pracach wymagających finezji.

Główka noża ma odpowiednią twardość, co pozwala na dokładne cięcie, bez ryzyka zniszczenia delikatnych składników. Nóż ten może być wykorzystywany zarówno do krojenia warzyw, jak i mięsa, a także do bardziej precyzyjnych czynności, jak krojenie w cienkie plastry. To właśnie uniwersalność tego narzędzia sprawia, że jest bardzo cenione przez amatorów oraz profesjonalnych kucharzy.

Suncraft MU BAMBOO Utility 12 cm to część kolekcji noży zaprojektowanej przez włoskich projektantów Nunzię Paolę Carallo i Jacopo Romano Grandis. Noże z tej serii łączą włoski design z japońską jakością.

Ostrza wykonane są z wysokiej jakości stali nierdzewnej molibdenowo-wanadowej, hartowanej do 58 HRC, co zapewnia długotrwałą ostrość. Rękojeści wykonane z karbonizowanego bambusa są wygodne w uchwycie i stanowią ukłon w stronę japońskiej przyrody.

Dane techniczne:

Ostrze – molibdenowo-wanadaowa stal

Twardość – 58 HRC +/- 1

Długość całkowita – 230 mm

Długość ostrza – 120 mm

Rękojeść – karbonizowany japoński bambus

Waga – ok. 60 g