Nóż Suncraft SENZO JAPANESE Deba o długości 16,5 cm to narzędzie o masywnym ostrzu, zaprojektowane z myślą o patroszeniu i filetowaniu ryb. Idealnie sprawdzi się także przy obróbce drobiu i innych rodzajów mięsa. Jego jednostronne ostrze pozwala na łatwe przecinanie ości oraz precyzyjne krojenie na cienkie plastry. Nóż Deba to doskonały wybór do przygotowywania świeżych ryb i mięsnych dań.
Noże z serii SENZO JAPANESE są wykonane z wysokowęglowej stali wanadowo-molibdenowej, co zapewnia długotrwałą ostrość i niezawodność.
Rękojeść z drewna magnoliowego, wzmocniona stalowym pierścieniem, nadaje narzędziom elegancki, wschodni wygląd, wyróżniając się jednocześnie wytrzymałością i komfortem użytkowania.
Dane techniczne:
Ostrze – molibdenowo-wanadaowa stal
Twardość – 58 HRC +/- 1
Długość całkowita – 300 mm
Długość ostrza – 165 mm
Rękojeść – drewno magnoliowe wzmocnione pierścieniem ze stali nierdzewnej.
Waga – ok. 220 g
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.