Nóż Suncraft SENZO JAPANESE Chef 20 cm to klasyczny wybór do kuchni, będący nieodłącznym elementem wyposażenia profesjonalnych i amatorskich kucharzy. Dzięki swojej długiej, szerokiej i zaokrąglonej głowni, nóż ten doskonale sprawdza się w różnych technikach krojenia – od siekania, szatkowania, przez krojenie w kostkę, aż po plastrowanie. Jego wszechstronność sprawia, że jest to narzędzie, które powinno znaleźć się w każdej kuchni.
Noże z serii SENZO JAPANESE są wykonane z wysokowęglowej stali wanadowo-molibdenowej, co zapewnia ich długotrwałą ostrość.
Rękojeść wykonana z japońskiego drewna magnoliowego, wzmocniona stalowym pierścieniem, łączy tradycyjny, wschodni design z funkcjonalnością.
Dane techniczne:
Ostrze – molibdenowo-wanadaowa stal
Twardość – 58 HRC +/- 1
Długość całkowita – 300 mm
Długość ostrza – 200 mm
Rękojeść – drewno magnoliowe wzmocnione pierścieniem ze stali nierdzewnej.
Waga – ok. 140 g
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.