Nóż Suncraft SENZO JAPANESE Santoku 16,7 cm to wszechstronne narzędzie kuchenne, które jest japońskim odpowiednikiem popularnego noża szefa kuchni. Jego nazwa, „Santoku”, oznacza „trzy zalety” i odnosi się do jego wyjątkowej funkcjonalności w trzech głównych zadaniach: krojeniu mięsa, ryb i warzyw. Jako nóż wielozadaniowy, Santoku doskonale sprawdza się przy siekaniu, szatkowaniu, krojeniu w kostkę oraz plastrowaniu, co czyni go niezbędnym narzędziem w każdej kuchni.
Wykonany z wysokowęglowej stali wanadowo-molibdenowej, nóż z serii SENZO JAPANESE gwarantuje długotrwałą ostrość i wysoką odporność na zużycie.
Rękojeść z japońskiego drewna magnoliowego, wzmocniona stalowym pierścieniem, zapewnia trwałość oraz wygodny chwyt, a przy tym wprowadza unikalny, wschodni design.
Noże z tej serii są idealnym rozwiązaniem zarówno dla profesjonalistów, jak i amatorów, którzy szukają narzędzi o wyjątkowej jakości i precyzji.
Dane techniczne:
Ostrze – molibdenowo-wanadaowa stal
Twardość – 58 HRC +/- 1
Długość całkowita – 300 mm
Długość ostrza – 167 mm
Rękojeść – drewno magnoliowe wzmocnione pierścieniem ze stali nierdzewnej.
Waga – ok. 135 g
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.