Masahiro BWH Sujihiki Flexible 20 cm to precyzyjny nóż do krojenia mięsa, doskonały do porcjowania drobiu, pieczeni, szynki i innych dużych wędlin. W porównaniu do klasycznego noża szefa kuchni, charakteryzuje się cieńszym ostrzem, które pozwala na wykonanie bardzo cienkich i równych plastrów. Nóż posiada zaokrąglony czubek, który ułatwia kontrolę podczas cięcia. Wersja elastyczna (flexible) zapewnia dodatkową wygodę przy cięciu wędlin czy mięsa, dopasowując się do kształtu krojonego produktu.

Seria BWH to kontynuacja sukcesu linii MV-H, wyróżniająca się stalą MBS-26, wykonaną z molibdenowo-wanadowej, wysokowęglowej stali nierdzewnej. Ostrza zostały poddane trójstopniowemu procesowi hartowania, osiągając twardość 58-59 HRC. Dzięki precyzyjnemu wykonaniu przez doświadczonych rzemieślników, noże Masahiro osiągnęły wyjątkową ostrość i trwałość.

Ergonomiczna rękojeść wykonana z drewna Black Pakkawood to gwarancja nie tylko estetyki, ale także odporności na wilgoć. Materiał ten jest bardzo trwały, odporny na wodę i łatwy do utrzymania w czystości dzięki antybakteryjnej powłoce. Drewniany uchwyt jest bezpiecznie zamocowany trzema nitami, a dodatkowe metalowe wzmocnienie zapewnia solidność.

Noże Masahiro z tej serii mają asymetryczne ostrze 80/20, co sprawia, że krawędź tnąca jest cieńsza o 35% w porównaniu do tradycyjnych ostrzy, oferując znacznie większą ostrość i precyzję cięcia.

Typ stali:MBS-26
HRC:58-59
Materiał rękojeści: drewno black pakkawood
Sposób ostrzenia:dwustronny, asymetryczny 80/20
Wymiary:
Długość całkowita (A):326 mm
Długość ostrza (B):205 mm
Szerokość (C):34 mm
Grubość (D):2.0 mm
Waga:128 g

Przydatne informacje:

  • Wszystkie noże Masahiro są ekstremalnie ostre, zalecamy zatem użytkowanie z należytą ostrożnością.
  • Noży Masahiro nie należy używać to krojenia zamrożonych produktów ( z wyjątkiem serii do tego przeznaczonej).
  • Nie używaj noży do innych celów niż spożywcze.
  • Do krojenia używaj drewnianych lub wykonanych z tworzywa desek do krojenia.
  • Nie należy myć noży w zmywarkach, które niszczą krawędź tnącą.
  • Myj nóż w ciepłej wodzie z dodatkiem płynu do mycia naczyń.
  • Po umyciu wytrzyj nóż do sucha.

GRATIS EBOOK KULINARNY „JAPOŃSKIE SMAKI”

Zamawiając ten produkt otrzymasz od nas za darmo ebooka z przepisami kuchni japońskiej.

Są to autorskie przepisy na autentyczne potrawy z kraju kwitnącej wiśni.

Autorką ebooka jest blogerka i podróżniczka Natalia Grębowicz-Kamińska, która mieszkając kilka lat w Japonii poznawała tamtejszą kulturę, smaki i tradycję kulinarną.

W ebooku znajdziesz przepisy między innymi na:

  • sushi
  • poke bowl
  • okonomiyaki
  • i wiele innych

Jak otrzymać darmowego ebooka?

  1. Zamów jakikolwiek produkt w sklepie hamono.pl
  2. Po złożeniu zamówienia wyślemy Ci ebooka w formacie pdf na Twój adres e-mail.
  3. Pobierz ebooka i ciesz się smakami Japonii we własnej kuchni! ?
PłatnośćOpcje wysyłkiCena
Płatność przelewem lub Przelewy24Kureir DPD15 zł
Płatność przelewem lub Przelewy24 – zamówienie powyżej 500złPaczkomaty0 zł
Płatność przelewem lub Przelewy24 – zamówienie poniżej 500złPaczkomaty9,99 zł
Płatność za pobraniemKurier DPD25 zł
Płatność za pobraniemPaczkomaty17 zł

 

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Napisz pierwszą opinię o „Nóż Masahiro BWH Sujihiki 20 cm Flexible”

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *


Recently Viewed

  • Recently Viewed Products is a function which helps you keep track of your recent viewing history.
    Shop Now