Cieszący się wysoką renomą japoński scyzoryk Higonokami jest tak rozpoznawalny w Japonii, jak szwajcarski scyzoryk w Szwajcarii i na świecie. Projekt tego noża powstał w 1896 roku. Jego szczególny mechanizm „chikiri” oparty na działaniu kutej, małej dźwigni, umożliwia otwieranie scyzoryka. Przydaje się on przy wielu czynnościach, które wykonujemy na co dzień – można przy jego użyciu temperować ołówki, otwierać opakowania, jak również kroić owoce.

Lekki i mały scyzoryk Higonokami ma bardzo wytrzymałą, a jednocześnie prostą konstrukcję. Nadaje się do wszechstronnego użytku. W wersji SILVER podczas produkcji wykorzystuje się dobrej jakości stal wysokowęglową, która nazywa się SK-5. Hartowanie nadaje jej poziom twardości sięgający 60 HRC. Z biegiem czasu ostrze scyzoryka zostaje pokryte patyną, co sprawia, że zyskuje on niepowtarzalny charakter. Zamiast systemu blokującego w tym scyzoryku wykorzystuje się tarcie, dzięki któremu można utrzymać ostrze na swoim miejscu. Aby je wyjąć z rękojeści, wystarczy nacisnąć element charakterystyczny noża, czyli dźwignię „chikiri”. Korzystając ze scyzoryka, trzeba pamiętać o trzymaniu kciuka na dźwigni, by nóż pozostał otwarty tak długo, jak chcemy. Każdorazowo po użyciu powinien zostać wypłukany dokładnie i wysuszony.

Dane techniczne:

Rodzaj stali – rdzewna SK-5
Twardość ostrza – 60 HRC +/- 2
Długość całkowita po rozłożeniu – 15,5 cm
Długość krawędzi tnącej – 6,5 cm
Długość po złożeniu – 10,3 cm
Szerokość ostrza – 1,3 cm
Grubość ostrza – 2,3 mm
Waga – 32 g

GRATIS EBOOK KULINARNY „JAPOŃSKIE SMAKI”

Zamawiając ten produkt otrzymasz od nas za darmo ebooka z przepisami kuchni japońskiej.

Są to autorskie przepisy na autentyczne potrawy z kraju kwitnącej wiśni.

Autorką ebooka jest blogerka i podróżniczka Natalia Grębowicz-Kamińska, która mieszkając kilka lat w Japonii poznawała tamtejszą kulturę, smaki i tradycję kulinarną.

W ebooku znajdziesz przepisy między innymi na:

  • sushi
  • poke bowl
  • okonomiyaki
  • i wiele innych

Jak otrzymać darmowego ebooka?

  1. Zamów jakikolwiek produkt w sklepie hamono.pl
  2. Po złożeniu zamówienia wyślemy Ci ebooka w formacie pdf na Twój adres e-mail.
  3. Pobierz ebooka i ciesz się smakami Japonii we własnej kuchni! ?
PłatnośćOpcje wysyłkiCena
Płatność przelewem lub Przelewy24Kureir DPD15 zł
Płatność przelewem lub Przelewy24Paczkomaty0 zł
Płatność za pobraniemKurier DPD25 zł
Płatność za pobraniemPaczkomaty17 zł

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Napisz pierwszą opinię o „Nóż składany Higonokami Silver 6,5 cm Monosteel SK-5”

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Ostatnio oglądane

  • Recently Viewed Products is a function which helps you keep track of your recent viewing history.
    Kup teraz