Uniwersalny nóż kuchenny Sakai Kikumori Gokujyo Gyuto 210 mm ma profesjonalne zastosowanie a jako nóż szefa kuchni nadaje się do wykonywania wszystkich zadań w czasie kuchennej pracy. Stanowi podstawowy element wyposażenia, zarówno u zawodowców, jak i amatorów gotowania.

Linia znakomitych noży kuchennych Sakai Kikumori Gokujyo słynie z całkowicie ręcznego wykuwania oraz wykańczania, którego podejmują się najlepsi rzemieślnicy współpracujący z Sakai Kikumori. Produkcja z użyciem specjalnej techniki laminowania Warikomi daje w rezultacie twarde oraz wytrzymałe noże przydatne do pracy na co dzień. Mocny rdzeń powstający ze stali węglowej Yasuki White – 2 (Hagane) otoczony jest okładzinami z miękkiego żelaza (Jigane). Ostrza noży zostają poddane hartowaniu, w wyniku czego ich twardość sięga aż 62-63 HRC. Sposób hartowania oraz obróbka cieplna stali zapewnia wyjątkową łatwość ostrzenia, które staje się bardzo przyjemną czynnością. Dodatkowo noże te długo zachowują swoją ostrość. Ich oktagonalna rękojeść jest niezwykle wygodna, a przy tym piękna. Do jej produkcji używa się drewna magnolii, ponadto jest wykończona skuwką z rogu bawolego.

Eleganckie noże odwzorowują połączenie kunsztu rzemieślników z funkcjonalnością i najwyższym poziomem wykonania. Noże kuchenne Sakai Kikumori Gokujyo polecane są najbardziej wymagającym osobom, które zawodowo pracują w kuchni albo pasjonują się gotowaniem i podziwiają sztukę japońskiego kowalstwa. Dbałość o właściwą i regularną pielęgnację noży pozwoli cieszyć się ich znakomitymi właściwościami przez długi czas (po użyciu wymagają umycia oraz wysuszenia, ponieważ nie są nierdzewne).

Producent japońskich noży kuchennych Sakai Kikumori do profesjonalnego zastosowania jest uznawany za jednego z najlepszych. Powstała w 1926 roku firma czerpie z 600-letniej tradycji wykuwania noży, z której słynie Sakai. Współpraca podjęta z najlepszymi specjalistami, tj. kowalami oraz ostrzycielami owocuje bogatą gamą doskonałych noży kuchennych, zarówno w nowoczesnym stylu zachodnim, jak i tradycyjnym stylu japońskim.

  • Typ: Gyuto, Nóż szefa kuchni
  • Długość ostrza: 210 mm
  • Rękojeść: drewno magnolii, skuwka z bawolego rogu
  • Stal: rdzeń Yasuki White–2 Steel, okładziny z żelaza
  • HRC: 62-63
  • Typ ostrzenia: dwustronne
  • Waga: 139 gramy

GRATIS EBOOK KULINARNY „JAPOŃSKIE SMAKI”

Zamawiając ten produkt otrzymasz od nas za darmo ebooka z przepisami kuchni japońskiej.

Są to autorskie przepisy na autentyczne potrawy z kraju kwitnącej wiśni.

Autorką ebooka jest blogerka i podróżniczka Natalia Grębowicz-Kamińska, która mieszkając kilka lat w Japonii poznawała tamtejszą kulturę, smaki i tradycję kulinarną.

W ebooku znajdziesz przepisy między innymi na:

  • sushi
  • poke bowl
  • okonomiyaki
  • i wiele innych

Jak otrzymać darmowego ebooka?

  1. Zamów jakikolwiek produkt w sklepie hamono.pl
  2. Po złożeniu zamówienia wyślemy Ci ebooka w formacie pdf na Twój adres e-mail.
  3. Pobierz ebooka i ciesz się smakami Japonii we własnej kuchni! ?
PłatnośćOpcje wysyłkiCena
Płatność przelewem lub Przelewy24Kureir DPD15 zł
Płatność przelewem lub Przelewy24Paczkomaty0 zł
Płatność za pobraniemKurier DPD25 zł
Płatność za pobraniemPaczkomaty17 zł

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Napisz pierwszą opinię o „Sakai Kikumori Gokujyo Gyuto 210 mm”

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Ostatnio oglądane

  • Recently Viewed Products is a function which helps you keep track of your recent viewing history.
    Kup teraz