Nóż uniwersalny Takeshi Saji R-2 Diamond o długości ostrza 15 cm to poręczne narzędzie kuchenne, które doskonale sprawdza się w krojeniu mniejszych i średnich produktów, takich jak rzodkiewki, cytryny czy oliwki. Nóż ten jest idealny do precyzyjnego krojenia warzyw w kostkę, a także do cięcia małego pieczywa. Lekka konstrukcja i kompaktowa wielkość sprawiają, że to doskonały wybór dla osób, które preferują mniejsze noże o dużej wszechstronności.
Dane techniczne:
Ostrze – stal 61 warstwowa rdzeń R-2
Rękojeść – drewno żelazne
Twardość – 63 HRC +/- 1
Długość całkowita – 26,5 cm
Długość ostrza – 15,0 cm
Szerokość klingi – 3,4 cm
Grubość klingi – 1,9 mm
Sposób ostrzenia – szlif dwustronny symetryczny
Waga – ok. 160 g
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.