Takeshi Saji Jeleni Róg Gyuto 21 cm SRS-13 to wszechstronny nóż szefa kuchni, stworzony z myślą o precyzyjnym krojeniu, siekaniu, szatkowaniu i plastrowaniu różnorodnych produktów. Ostrze o długości 21 cm, wykonane z wysokiej jakości stali SRS-13, zapewnia trwałość i precyzję cięcia. Dzięki optymalnym rozmiarom nóż doskonale nadaje się zarówno do dużych, jak i drobniejszych zadań, a wyjątkowa rękojeść z poroża jelenia gwarantuje komfort użytkowania oraz unikalny wygląd. To niezastąpione narzędzie w każdej kuchni, stworzone z myślą o wymagających szefach kuchni i miłośnikach gotowania.
Dane techniczne:
Ostrze – szybkotnąca stal proszkowa SRS-13
Rękojeść – róg jeleni
Twardość – 64 HRC +/- 1
Długość całkowita – 34,0 cm
Długość ostrza – 21 cm
Szerokość klingi – 4,8 cm
Grubość klingi – ok. 2,0 mm
Sposób ostrzenia – szlif dwustronny symetryczny
Waga – ok. 215 g
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.