Takeshi Saji Nóż Bunka 17 cm Blue Steel to wszechstronny nóż kuchenny, który doskonale sprawdza się przy krojeniu warzyw i owoców dzięki wysokiemu ostrzu. Trójkątny czubek noża ułatwia precyzyjne cięcie ryb oraz mięsa, umożliwiając wygodne i dokładne krojenie. Lekka i ergonomiczna rękojeść zapewnia komfort pracy w kuchni, a wyjątkowa ostrość ostrza gwarantuje długotrwałą skuteczność cięcia.
Dane techniczne:
Ostrze – 11 warstwowa stal, rdzewny rdzeń Blue Steel #2 okuty 10 warstwami stali nierdzewnej, mosiądzu i miedzi
Rękojeść – czarno-szara micarta
Twardość – 61 +/- 1 HRC
Długość całkowita – 29,5 cm
Długość ostrza – 17 cm
Szerokość klingi – 4,8 cm
Grubość klingi – 2,1 mm
Sposób ostrzenia – dwustronny
Waga – ok. 214 g
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.