Takeshi Saji Nóż Uniwersalny 15 cm Aogami Super to poręczny, japoński nóż, który świetnie sprawdza się w pracy z małymi i średnimi produktami, takimi jak rzodkiewki, cytryny czy oliwki. Cienkie i ostre ostrze pozwala na precyzyjne cięcie marchewki w kostkę, a także krojenie małego pieczywa. Idealny dla osób preferujących mniejsze narzędzia, które oferują pełną kontrolę i komfort w kuchni. Wysokiej jakości stal Aogami Super zapewnia długotrwałą ostrość i niezawodność.
Dane techniczne:
Ostrze – rdzewna stal 3 warstwowa Aogami Super
Rękojeść – czarna micarta
Twardość – 65 HRC +/-1
Długość całkowita – 27,0 cm
Długość ostrza – 15 cm
Szerokość klingi – 3,4 cm
Grubość klingi – ok. 2,5 mm
Sposób ostrzenia – szlif dwustronny symetryczny
Waga – ok. 173 g
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.