Nóż kuchenny Tojiro Damascus Nakiri 16,5 cm to funkcjonalne narzędzie do krojenia i siekania warzyw. Jego szeroka, prostokątna klinga umożliwia szybkie i płynne cięcie dużych produktów, a cienkie ostrze doskonale sprawdza się w precyzyjnym krojeniu twardych warzyw, takich jak marchewka czy rzodkiew japońska. Dzięki ergonomicznej konstrukcji nóż Nakiri jest wygodny w użytkowaniu i ułatwia przenoszenie pokrojonych składników na patelnię lub do salaterki.
Dane techniczne:
Ostrze – stal 37 warstwowa rdzeń VG-10
Twardość – 60 HRC +/- 1
Długość całkowita – 29,3 cm
Długość ostrza – 16,5 cm
Szerokość klingi – 4,5 cm
Grubość klingi – ok. 2,1 mm
Waga – ok. 160 g
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.