Nóż Santoku 16,5 cm Tojiro Origami Black Polerowany to japoński nóż o wszechstronnym zastosowaniu, idealny do krojenia mięsa, warzyw, ryb, a także do plastrowania owoców czy siekania ziół. Cienkie ostrze zapewnia precyzyjne cięcie, a duża klinga ułatwia przenoszenie pokrojonych produktów. Dzięki jednolitemu materiałowi nóż jest wyjątkowo wytrzymały, łatwy w pielęgnacji i odporny na korozję, co zapewnia długotrwałą ostrość i higienę pracy.
Dane techniczne:
Ostrze: stal nierdzewna molibdenowo – wanadowa
Rękojeść – stal nierdzewna molibdenowo – wanadowa
Twardość: 56-58 HRC
Długość całkowita: 30,2 cm
Długość ostrza: 16,5 cm
Szerokość klingi: 5 cm
Grubość klingi: ok. 2 mm
Sposób ostrzenia – szlif dwustronny symetryczny
Waga: ok. 150 g
Do produktu dołączono specjalną szczoteczkę do czyszczenia rękojeści od wewnątrz.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.