Nóż Nakiri Tosa Tsukasa 18 cm może z zewnątrz przypominać tasak, ale jego przeznaczenie jest zupełnie inne. To narzędzie, które doskonale sprawdza się w sztuce siekania i krojenia warzyw. Jeśli jesteś pasjonatem kuchennych wyzwań i uwielbiasz przygotowywać świeże, chrupiące warzywa, to nóż Nakiri jest stworzony właśnie dla Ciebie.

Poznaj niezwykłe noże Tosa Tsukasa, które powstają ręcznie w regionie Tosa na malowniczej wyspie Shikoku, w Japonii. Te rustykalne noże wyróżniają się niezwykłym profilem ostrza i delikatnie zwężającym się ostrzem. Są nie tylko niezwykle solidne, co pozwala na ich użycie do praktycznie każdego zadania krojenia, ale także eleganckie i doskonałe do precyzyjnego cięcia małych produktów.

Seria noży Tosa Tsukasa wykonana jest ze stali Shirogami #1, uznawanej za najczystszy rodzaj stali węglowej. Jednym z jej najważniejszych atutów jest możliwość uzyskania ostrza, które można naostrzyć wyjątkowo ostro. Proces samodzielnego ostrzenia jest prosty i satysfakcjonujący.

Nóż posiada charakterystyczne wykończenie kurouchi, które nie tylko nadaje mu charakteru, ale również chroni ostrze przed rdzewieniem. Niemniej jednak po każdym użyciu zalecamy dokładne oczyszczenie i osuszenie noża, ponieważ całe ostrze wykonane jest z włókna węglowego, co może prowadzić do powstawania pięknej patyny. Dlatego tak istotna jest odpowiednia pielęgnacja noża.

Noże Tosa Tsukasa Kurouchi to doskonały wybór dla tych, którzy poszukują najostrzejszego narzędzia do krojenia i gotowi są poświęcić chwilę na jego konserwację. Nóż jest już dość ostry po wyjęciu z opakowania, ale prawdziwa magia następuje, gdy samodzielnie naostrzysz go na kamieniach.

Pamiętaj, że noże te nie są nierdzewne, dlatego po każdym użyciu warto je dokładnie osuszyć, aby zachować ich wyjątkową jakość na długie lata. Odkryj nóż Nakiri Tosa Tsukasa i przeżyj nowe poziomy precyzji w kuchni.

Dane techniczne:

Typ: Nóż Nakiri
Ostrze: Rdzeń stal Shirogami #1, okładziny z żelaza
Rękojeść: oktagonalna, drewno dębowe
Twardość ostrza: 62-63 HRC
Długość całkowita: 33 cm
Długość ostrza: 18 cm
Szerokość ostrza: 4 cm
Grubość ostrza: 2,2 mm
Sposób ostrzenia: szlif dwustronny
Waga: ok. 199 g

GRATIS EBOOK KULINARNY „JAPOŃSKIE SMAKI”

Zamawiając ten produkt otrzymasz od nas za darmo ebooka z przepisami kuchni japońskiej.

Są to autorskie przepisy na autentyczne potrawy z kraju kwitnącej wiśni.

Autorką ebooka jest blogerka i podróżniczka Natalia Grębowicz-Kamińska, która mieszkając kilka lat w Japonii poznawała tamtejszą kulturę, smaki i tradycję kulinarną.

W ebooku znajdziesz przepisy między innymi na:

  • sushi
  • poke bowl
  • okonomiyaki
  • i wiele innych

Jak otrzymać darmowego ebooka?

  1. Zamów jakikolwiek produkt w sklepie hamono.pl
  2. Po złożeniu zamówienia wyślemy Ci ebooka w formacie pdf na Twój adres e-mail.
  3. Pobierz ebooka i ciesz się smakami Japonii we własnej kuchni! ?
PłatnośćOpcje wysyłkiCena
Płatność przelewem lub Przelewy24Kureir DPD15 zł
Płatność przelewem lub Przelewy24 - zamówienie powyżej 500złPaczkomaty0 zł
Płatność przelewem lub Przelewy24 - zamówienie poniżej 500złPaczkomaty9,99 zł
Płatność za pobraniemKurier DPD25 zł
Płatność za pobraniemPaczkomaty17 zł

 

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Napisz pierwszą opinię o „Tosa Tsukasa Kurouchi Nakiri 180 mm Shirogami #1”

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Ostatnio oglądane

  • Recently Viewed Products is a function which helps you keep track of your recent viewing history.
    Kup teraz