Poręczny i niewielki nóż kuchenny Tsunehisa Morado Petty ma ostrze długości 135 mm. Jest uniwersalnym pomocnikiem w każdej kuchni. Za jego pomocą można dokonywać łatwej obróbki drobnych produktów, jak np. czosnek, szalotka czy grzyby.

Profesjonalne noże Tsunehisa Morado wykonywane są z zastosowaniem topowej stali o nazwie Aogami Super. Mają one bardzo dużą wytrzymałość i agresję cięcia, a ponadto długo utrzymują nadany poziom ostrości. Wysokiej jakości noże posiadają rdzeń wyprodukowany z węglowej stali Aogami Super, dookoła którego znajdują się okładziny powstałe przy użyciu stali nierdzewnej. Zastosowane rozwiązanie zwiększa skuteczność działań kuchennych, a ponadto sprawia, że noże są bardzo łatwe w pielęgnacji. Mają one twarde ostrza, które w procesie hartowania uzyskują 63 +/- 1 HRC. Klasyczne wykończenie, które podkreśla japoński charakter – Kurouchi – czyli czarna część znajdująca się na górnej stronie chroni głownię. Na nożach można także dostrzec ślady ręcznego wykuwania (Tsuchime), które wyróżniają estetyczne wykończenie, a ponadto eliminują przypadki przywierania produktów do ostrzy. Owalna rękojeść z drewna różanego (Morado) jest ozdobiona elegancką skuwką wykonaną z drewna pakka.

Dane techniczne:

  • Typ: Nóż uniwersalny
  • Ostrze: rdzeń ze stali Aogami Super, okładziny ze stali nierdzewnej
  • Rękojeść: drewno różane Morado, skówka z drewna pakka
  • Twardość ostrza: 63 HRC +/- 1
  • Długość całkowita: 26,4 cm
  • Długość ostrza: 13,5 cm
  • Szerokość ostrza: 4,5 cm
  • Grubość ostrza: 2,9 mm
  • Sposób ostrzenia: szlif dwustronny
  • Waga: ok. 78 g

GRATIS EBOOK KULINARNY „JAPOŃSKIE SMAKI”

Zamawiając ten produkt otrzymasz od nas za darmo ebooka z przepisami kuchni japońskiej.

Są to autorskie przepisy na autentyczne potrawy z kraju kwitnącej wiśni.

Autorką ebooka jest blogerka i podróżniczka Natalia Grębowicz-Kamińska, która mieszkając kilka lat w Japonii poznawała tamtejszą kulturę, smaki i tradycję kulinarną.

W ebooku znajdziesz przepisy między innymi na:

  • sushi
  • poke bowl
  • okonomiyaki
  • i wiele innych

Jak otrzymać darmowego ebooka?

  1. Zamów jakikolwiek produkt w sklepie hamono.pl
  2. Po złożeniu zamówienia wyślemy Ci ebooka w formacie pdf na Twój adres e-mail.
  3. Pobierz ebooka i ciesz się smakami Japonii we własnej kuchni! ?
PłatnośćOpcje wysyłkiCena
Płatność przelewem lub Przelewy24Kureir DPD15 zł
Płatność przelewem lub Przelewy24Paczkomaty0 zł
Płatność za pobraniemKurier DPD25 zł
Płatność za pobraniemPaczkomaty17 zł

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Napisz pierwszą opinię o „Tsunehisa Morado Nóż Uniwersalny 13,5 cm Aogami Super”

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Ostatnio oglądane

  • Recently Viewed Products is a function which helps you keep track of your recent viewing history.
    Kup teraz