Tsunehisa Nashiji Gyuto 21 cm Ginsan to wszechstronny japoński nóż kuchenny, który idealnie sprawdza się do krojenia mięsa, warzyw i ryb. Jego długie, smukłe ostrze o delikatnym zakrzywieniu pozwala na płynne, precyzyjne ruchy, co czyni go doskonałym wyborem zarówno dla profesjonalnych kucharzy, jak i pasjonatów gotowania.
Serce tego noża stanowi stal Ginsan (Silver #3), znana z niezwykłej równowagi między twardością a odpornością na korozję. Dzięki twardości 62+/-1 HRC, ostrze utrzymuje długotrwałą ostrość, zachowując jednocześnie łatwość ostrzenia. Okładziny ze stali nierdzewnej dodatkowo wzmacniają nóż, zwiększając jego trwałość i ułatwiając konserwację.
Unikalne wykończenie Nashiji, nawiązujące do faktury skórki gruszki, nie tylko nadaje nożowi klasyczny, ręcznie wykonany wygląd, ale także pomaga w redukcji przywierania produktów do ostrza. Dzięki temu krojenie jest jeszcze bardziej komfortowe i efektywne.
Rękojeść wykonana z drewna Pakka gwarantuje ergonomiczny chwyt, nawet podczas długotrwałej pracy. Jej solidna konstrukcja zapewnia doskonałe wyważenie, co sprawia, że nóż leży w dłoni niezwykle pewnie i komfortowo.
Tsunehisa Nashiji Gyuto 21 cm Ginsan to doskonały wybór dla osób ceniących japońską precyzję, jakość i elegancję. Jego funkcjonalność, trwałość i niepowtarzalny styl sprawiają, że stanie się niezastąpionym narzędziem w każdej kuchni.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.