Nóż Tsunehisa Washiji Petty 13,5 cm Oak SLD to doskonały wybór dla każdego pasjonata kuchni, który ceni sobie precyzyjne narzędzia do cięcia. Jako japoński nóż typu Petty, jest idealny do drobnych prac kuchennych, takich jak krojenie owoców, warzyw czy mięsa w mniejszych kawałkach. Dzięki swojemu wąskiemu ostrzu o długości 13,9 cm, ten nóż pozwala na wyjątkową precyzję i kontrolę podczas pracy. Doskonale nadaje się do skrobania, krojenia w plastry czy obierania, co czyni go niezastąpionym narzędziem w każdej kuchni.
Ostrze noża wykonane jest ze stali SLD – rodzaju stali nierdzewnej, który charakteryzuje się twardością 61-62 HRC. Stal ta, zaprojektowana przez firmę Hitachi, łączy w sobie trwałość stali nierdzewnej z wyjątkową zdolnością utrzymywania ostrości, zbliżoną do stali węglowej. Dzięki temu nóż jest łatwy w utrzymaniu i odporny na korozję, a jednocześnie zapewnia długotrwałą ostrość. Ostrze zostało wykończone w technice Nashiji, co nadaje mu niepowtarzalny wygląd, przypominający fakturę skóry owoców.
Rękojeść noża wykonana jest z drewna dębowego, które zostało opalane, co nadaje jej elegancki, ciemny odcień oraz zapewnia wyjątkową trwałość. Oktagonalny kształt rękojeści gwarantuje wygodny i pewny chwyt, co jest szczególnie istotne podczas intensywnego użytkowania. Dzięki temu nóż idealnie sprawdza się zarówno w rękach profesjonalnych kucharzy, jak i amatorów, którzy pragną podnieść jakość swojej pracy w kuchni.
Nóż Tsunehisa Washiji Petty 13,5 cm Oak SLD waży zaledwie 79 g, co sprawia, że jest niezwykle lekki i zwrotny. Jego precyzyjne cięcie i wygodna rękojeść pozwalają na szybkie i efektywne przygotowanie potraw, bez zbędnego zmęczenia dłoni. Dzięki dwustronnemu ostrzeniu nóż może być używany przez osoby prawo- i leworęczne, co czyni go wszechstronnym narzędziem.
To idealny wybór dla każdego, kto szuka wysokiej jakości noża kuchennego do codziennych, precyzyjnych zadań. Dzięki swojej konstrukcji, jakości materiałów i wykończeniu, Tsunehisa Washiji Petty 13,5 cm Oak SLD będzie służył przez długi czas, zapewniając niezawodność i komfort pracy w każdej kuchni.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.