Tsunehisa Washiji Santoku 17 cm Oak SLD to wszechstronny japoński nóż kuchenny, który sprawdzi się zarówno u profesjonalnych szefów kuchni, jak i w domowej kuchni. Jego szerokie i lekko zaokrąglone ostrze umożliwia precyzyjne krojenie warzyw, mięsa i ryb, co czyni go niezwykle funkcjonalnym narzędziem do codziennej pracy.
Ostrze noża wykonane zostało z stali SLD, opracowanej przez firmę Hitachi, która łączy cechy stali nierdzewnej i węglowej. Dzięki twardości 61-62 HRC, nóż dłużej zachowuje ostrość i zapewnia płynne, precyzyjne cięcie. Wykończenie Nashiji, inspirowane fakturą skórki owocu gruszki, nadaje ostrzu unikalny, lekko surowy wygląd i jednocześnie zmniejsza przywieranie produktów do powierzchni noża.
Rękojeść wykonana z opalane dębu nie tylko zachwyca estetyką, ale również gwarantuje solidny i pewny chwyt. Oktagonalny kształt sprawia, że nóż idealnie dopasowuje się do dłoni, zapewniając komfort i precyzję nawet podczas długotrwałej pracy. Jego doskonałe wyważenie i niewielka waga (137 g) czynią krojenie bardziej intuicyjnym i mniej męczącym.
Tsunehisa Washiji Santoku 17 cm Oak SLD to wyjątkowe połączenie tradycji i nowoczesnej technologii, które spełni oczekiwania nawet najbardziej wymagających użytkowników. Dzięki dwustronnemu ostrzeniu jest odpowiedni zarówno dla osób prawo-, jak i leworęcznych. Jeśli szukasz precyzyjnego, trwałego i pięknie wykonanego noża kuchennego, ten model będzie idealnym wyborem.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.