Seria noży MIYABI 4000FC to hołd dla wielowiekowej tradycji japońskiego rzemiosła. Nóż Santoku, którego nazwa oznacza „nóż trzech cnót”, doskonale sprawdza się do krojenia mięsa, ryb i warzyw, łącząc estetykę z funkcjonalnością.
Ostrze noża, stworzone z użyciem technologii FRIODUR, wykonano z podwójnie hartowanej stali FC61, zapewniającej wyjątkową twardość, odporność i trwałość. Szlif Katana-Edge z widocznym hamonem, inspirowany japońskimi mieczami, zapewnia imponującą ostrość oraz doskonałe właściwości tnące. To symbol precyzji i kunsztu mistrzów nożownictwa.
Impregnowane drewno Pakka, z którego wykonano ośmiokątną rękojeść, zapewnia ergonomię i stabilność pracy. Elegancki wygląd podkreśla mozaikowy pin charakterystyczny dla tej serii, nadając nożowi wyjątkowego charakteru.
Każdy nóż MIYABI jest produkowany w fabryce ZWILLING w Seki, gdzie japońskie rzemiosło spotyka się z niemiecką inżynierią, tworząc narzędzia kuchenne najwyższej klasy.
CECHY SZCZEGÓLNE
- Ostrze FRIODUR wykonane z hartowanej selektywnie i wymrażanej stali FC61
- Katana-Edge – Hamon krawędzi tnącej, charakterystyczny dla japońskich mieczy
- Ośmiokątny uchwyt z drewna Pakka zapewniający pewny chwyt i doskonały wygląd
- Grawerowane logo MIYABI
WYMIARY
| Długość ostrza: | 18 cm |
| Długość uchwytu: | 13.5 cm |
| Szerokość ostrza: | 0.2 cm |
| Szerokość uchwytu: | 1.9 cm |
| Wysokość: | 4.6 cm |
| Masa: | 0.17 kg |
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.