Seria noży MIYABI 4000FC to hołd dla japońskiego rzemiosła, które łączy piękno, precyzję i wyjątkową ostrość. Nóż Sujihiki o wąskim, 24-centymetrowym ostrzu doskonale nadaje się do precyzyjnego cięcia mięsa i ryb.
Ostrze FRIODUR, wykonane z hartowanej selektywnie stali FC61, zapewnia wyjątkową trwałość, elastyczność i wytrzymałość. Dzięki procesowi hartowania powstaje charakterystyczny wzór Hamon, inspirowany japońskimi mieczami Katana, który podkreśla kunszt wykonania i nadaje nożowi unikalny wygląd.
Ośmiokątny uchwyt z impregnowanego drewna Pakka, zdobiony mozaikowym logo, gwarantuje komfort użytkowania i doskonałe wyważenie. Noże z serii MIYABI 4000FC, produkowane przez ZWILLING w japońskim Seki, łączą niemiecką inżynierię z tradycyjną japońską sztuką wytwarzania noży, tworząc narzędzia idealne dla wymagających kucharzy.
CECHY SZCZEGÓLNE
- Ostrze FRIODUR wykonane z hartowanej selektywnie i wymrażanej stali FC61
- Katana-Edge – Hamon krawędzi tnącej, charakterystyczny dla japońskich mieczy
- Ośmiokątny uchwyt z drewna Pakka zapewniający pewny chwyt i doskonały wygląd
- Grawerowane logo MIYABI
WYMIARY
| Długość ostrza: | 24 cm |
| Długość uchwytu: | 13.5 cm |
| Szerokość ostrza: | 0.2 cm |
| Szerokość uchwytu: | 1.9 cm |
| Wysokość: | 3.3 cm |
| Masa: | 0.16 kg |
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.