Japoński nóż do pieczywa z serii Miyabi 5000MCD 67 zapewnia precyzyjne i bezpieczne krojenie chleba, bułek i ciast.
Jego 24-centymetrowe ząbkowane ostrze, wykonane z wysokiej jakości stalowego rdzenia MC66 i zamknięte w 132 warstwach stali, oferuje doskonałą stabilność oraz estetyczny, kwiatowy wzór na ostrzu.
Proces hartowania w ogniu i lodzie zapewnia twardość 66 HRC, co gwarantuje długotrwałą ostrość. Rękojeść z czarnego drewna jesionowego w kształcie litery D zapewnia komfort i kontrolę podczas cięcia, eliminując zmęczenie.
Nóż łączy wyjątkową funkcjonalność z eleganckim wyglądem, czyniąc codzienne krojenie pieczywa przyjemnością.
CECHY SZCZEGÓLNE
- Flagowa linia Miyabi
- Ostrze kute ze 132 warstw stali o zróżnicowanym stopni twardości i supertwardego rdzenia MicroCarbide MC66
- Unikalny dla każdego ostrza, bardzo wyraźny wzór damastu
- Hartowanie z wymrażaniem CRYODUR twardość ok. 66 HRC (skala Rockwella)
- Tradycyjny uchwyt w kształcie litery D wykonany z czarnego drewna jesionu
- Kąt ostrzenia 9.5° na stronę
WYMIARY
| Długość ostrza: | 18 cm |
| Długość uchwytu: | 13.7 cm |
| Szerokość uchwytu: | 2.3 cm |
| Wysokość: | 3.7 cm |
| Masa: | 0.2 kg |
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.