Nóż składany Higonokami Black 6,5 cm Laminated SK-5 to kompaktowy japoński nóż składany oparty na tradycyjnej konstrukcji Higonokami. Prosta budowa, niewielka masa i poręczny rozmiar sprawiają, że dobrze sprawdza się przy drobnych codziennych zadaniach, takich jak otwieranie opakowań, docinanie papieru, temperowanie ołówków czy lekkie prace użytkowe.

Ostrze wykonano ze stali SK-5, czyli wysokowęglowej stali narzędziowej cenionej za łatwość ostrzenia oraz możliwość uzyskania ostrej, agresywnej krawędzi tnącej. Twardość na poziomie 60 HRC +/- 2 zapewnia dobrą równowagę pomiędzy ostrością, łatwością ponownego ostrzenia i odpornością na codzienne użytkowanie. Ponieważ SK-5 jest stalą rdzewną, ostrze należy po użyciu oczyścić i dokładnie osuszyć.

Wersja Laminated nawiązuje do warstwowej konstrukcji ostrza, która jest charakterystyczna dla wielu tradycyjnych japońskich narzędzi. Taka budowa podkreśla rzemieślniczy charakter noża i dobrze współgra z minimalistyczną estetyką modelu Black.

Konstrukcja Higonokami nie posiada klasycznej blokady ostrza. Klinga utrzymywana jest przez tarcie, a podczas pracy kontrolę nad ostrzem wspiera charakterystyczna dźwignia, którą przytrzymuje się kciukiem. To rozwiązanie proste, lekkie i zgodne z tradycyjną formą japońskiego noża składanego.

Długość krawędzi tnącej 6,5 cm oraz masa 32 g sprawiają, że nóż jest lekki, poręczny i łatwy do przenoszenia. To dobry wybór dla osób ceniących klasyczne japońskie narzędzia, prostą mechanikę oraz stal węglową łatwą do regularnego ostrzenia.

Specyfikacja

Rodzaj stali: rdzewna SK-5 Konstrukcja ostrza: laminated Twardość ostrza: 60 HRC +/- 2 Długość całkowita po rozłożeniu: 15,5 cm Długość krawędzi tnącej: 6,5 cm Długość po złożeniu: 10,3 cm Szerokość ostrza: 1,3 cm Grubość ostrza: 2,3 mm Waga: 32 g

GRATIS EBOOK KULINARNY „JAPOŃSKIE SMAKI”

Zamawiając ten produkt otrzymasz od nas za darmo ebooka z przepisami kuchni japońskiej.

Są to autorskie przepisy na autentyczne potrawy z kraju kwitnącej wiśni.

Autorką ebooka jest blogerka i podróżniczka Natalia Grębowicz-Kamińska, która mieszkając kilka lat w Japonii poznawała tamtejszą kulturę, smaki i tradycję kulinarną.

W ebooku znajdziesz przepisy między innymi na:

  • sushi
  • poke bowl
  • okonomiyaki
  • i wiele innych

Jak otrzymać darmowego ebooka?

  1. Zamów jakikolwiek produkt w sklepie hamono.pl
  2. Po złożeniu zamówienia wyślemy Ci ebooka w formacie pdf na Twój adres e-mail.
  3. Pobierz ebooka i ciesz się smakami Japonii we własnej kuchni! ?
Płatność Opcje wysyłki Cena
Płatność przelewem lub Przelewy24 Kureir DPD 15 zł
Płatność przelewem lub Przelewy24 – zamówienie powyżej 500zł Paczkomaty 0 zł
Płatność przelewem lub Przelewy24 – zamówienie poniżej 500zł Paczkomaty 9,99 zł
Płatność za pobraniem Kurier DPD 25 zł
Płatność za pobraniem Paczkomaty 17 zł

 

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Napisz pierwszą opinię o „Nóż składany Higonokami Black 6,5 cm Laminated SK-5”

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *


Ostatnio oglądane

  • Recently Viewed Products is a function which helps you keep track of your recent viewing history.
    Kup teraz