Tsushima JNat Medium (5000-8000) to naturalny japoński kamień do ostrzenia przeznaczony do wykańczania krawędzi oraz precyzyjnej pielęgnacji wysokiej klasy noży kuchennych. Zakres gradacji odpowiada mniej więcej poziomowi kamieni wykańczających, pozwalając uzyskać bardzo gładką krawędź oraz charakterystyczne wykończenie powierzchni ostrza.
Kamień naturalny JNAT Tsushima oferuje wyjątkowy feeling ostrzenia, który różni się od typowych kamieni syntetycznych. Podczas pracy tworzy naturalną zawiesinę ścierną, umożliwiającą delikatną kontrolę nad procesem wygładzania krawędzi.
Gradacja 5000-8000 sprawdza się jako etap końcowy po wcześniejszym ostrzeniu na niższych gradacjach. Kamień pozwala uzyskać bardzo ostrą krawędź użytkową oraz poprawić gładkość cięcia. Jest odpowiedni do pracy z wieloma stalami stosowanymi w japońskich nożach, w tym stalami węglowymi oraz nowoczesnymi stalami nierdzewnymi.
Wymiary 210 x 75 x 24 mm zapewniają wygodną powierzchnię roboczą dla większości noży kuchennych. Naturalna struktura kamienia wymaga indywidualnego podejścia podczas ostrzenia, dlatego szczególnie docenią go użytkownicy poszukujący tradycyjnych metod pracy i wysokiej kontroli nad wykończeniem ostrza.
Dane techniczne:
• Marka: Tsushima
• Typ: kamień naturalny JNAT
• Gradacja: 5000-8000
• Wymiary: 210 x 75 x 24 mm
• Produkcja: Japonia
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.