Zestaw 5 noży Suncraft MU Bamboo z blokiem: [MU-SET]

Zestaw 5 noży Suncraft MU Bamboo to kolekcja, która sprosta wymaganiom każdej kuchni. Zawiera:

• Nóż szefa kuchni (20 cm) – wszechstronny do krojenia, siekania i innych technik.
• Nóż Utility (12 cm) – mniejsza wersja noża szefa, doskonały do precyzyjnych cięć.
• Nóż Santoku (16,7 cm) – klasyczny japoński nóż, idealny do mięsa, ryb i warzyw.
• Nóż Paring (8 cm) – świetny do obierania oraz drobnych prac kuchennych.
• Nóż do pieczywa – ząbkowane ostrze, doskonałe do krojenia chleba i bagietek.

Zestaw uzupełnia blok do przechowywania noży, wykonany z trwałego, karbonizowanego drewna bambusowego. Posiada siedem otworów, co umożliwia rozbudowę zestawu o dodatkowe noże. Antypoślizgowe stopki zapewniają stabilność i bezpieczeństwo.

Dane techniczne:

Ostrze – molibdenowo-wanadaowa stal

Twardość – 58 HRC +/- 1

Długość całkowita – Gyuto 330 mm; Santoku 300 mm; Utility 230 mm; Paring 190 mm; Do pieczywa 350 mm

Długość ostrza – Gyuto 200 mm; Santoku 167 mm; Utility 120 mm; Paring 80 mm; Do pieczywa 220 mm

Rękojeść – karbonizowany japoński bambus

Waga – ok. Gyuto170 g; Santoku 160 g; Utility 60 g; Paring 50 g; Do pieczywa 140 g