Cuchillo de cocina Suncraft MU BAMBOO para pan 22 cm

Cuchillo para pan Suncraft MU BAMBOO 22 cm es una herramienta excepcional que funciona con éxito no solo para cortar pan, sino también para trabajar con productos de corteza dura, como tomates, cítricos, pimientos o embutidos curados. La característica hoja dentada permite un corte preciso, manejando la corteza dura sin aplastar el interior blando. Gracias a su diseño, el cuchillo es ideal para cortar rebanadas perfectas de pan y otros productos, manteniendo su integridad estructural.

El filo dentado del cuchillo MU BAMBOO permanece eficazmente afilado durante muchos años, garantizando una eficiencia duradera y comodidad en su uso. Es un elemento indispensable en cualquier cocina, que ofrece una precisión excelente en el corte y comodidad en el uso diario.

Los cuchillos MU BAMBOO fueron diseñados por el dúo de diseñadores italianos Nunzia Paola Carallo y Jacopo Romano Grandis, creadores de la marca Carallo-Grandis. Su diseño rinde homenaje a la naturaleza japonesa, evidenciado por el uso de un mango hecho de bambú carbonizado, un material con un significado especial en Japón.

Estos cuchillos están hechos de acero japonés de molibdeno-vanadio de alta calidad endurecido a 58 HRC, lo que garantiza su excepcional filo y durabilidad.

La serie de cuchillos MU BAMBOO es la combinación perfecta del diseño italiano con la precisión japonesa, lo que los convierte en una elección excelente para cualquier cocinero, tanto profesional como aficionado.

Especificaciones técnicas:

Hoja - acero de molibdeno-vanadio

Dureza - 58 HRC +/- 1

Longitud total - 350 mm

Longitud de la hoja - 220 mm

Mango - bambú japonés carbonizado

Peso - aprox. 140 g