Cuchillo de cocina Suncraft SENZO BLACK Santoku pequeño 14,3 mm

Cuchillo Suncraft SENZO BLACK Santoku Pequeño 14,3 cm es una versión compacta del icónico cuchillo Santoku, inspirado en la tradición japonesa. Gracias a su versatilidad, es una elección excelente tanto para cortar con precisión carne, pescado y verduras. Su nombre, "tres ventajas" o "tres virtudes", se refiere a su versatilidad, ya que es ideal para muchas tareas culinarias, como picar, trocear, cortar en cubos y filetear.

La hoja de 14,3 cm ofrece gran control y precisión, por lo que el cuchillo es perfecto para trabajar con productos más pequeños donde la precisión del corte es clave. Su hoja ancha y ligeramente redondeada facilita diversas técnicas de corte, y su tamaño compacto permite un uso cómodo en cualquier cocina.

Suncraft SENZO BLACK Santoku Pequeño destaca por su elegante mango hecho de madera pakkawood, que proporciona un agarre seguro y comodidad durante el trabajo. Un valor añadido es el anillo negro en la base de la hoja, separado de la madera más clara por un aro blanco, lo que le da al cuchillo un aspecto único. La forma octogonal del mango hace referencia a la tradición japonesa, al mismo tiempo que garantiza comodidad y seguridad al sujetar el cuchillo durante cortes precisos.

Cuchillo Suncraft SENZO BLACK Santoku Pequeño 14,3 cm es un imprescindible en la cocina de cualquier amante de la cocina que valore la calidad, funcionalidad y estética.

Datos técnicos:

Hoja - acero de 33 capas, núcleo VG-10

Dureza - 60 HRC +/- 1

Longitud total - 260 mm

Longitud de la hoja - 143 mm

Mango - Pakkawood marrón con anillo blanco

Peso - aprox. 82 g