Cuchillo de cocina Suncraft SENZO ENTREE Petty 12 cm
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El cuchillo Suncraft SENZO ENTREE Petty 12 cm es una herramienta excepcional, que es una versión más pequeña del popular cuchillo de chef. Gracias a su versatilidad, el cuchillo Petty ha ganado un gran reconocimiento entre los aficionados a la cocina y los profesionales. Su construcción compacta lo convierte en la elección ideal para cortar con precisión, picar, filetear y cortar en cubos. Funciona perfectamente con frutas, verduras, así como con piezas más pequeñas de carne y pescado.
El cuchillo Petty de la serie SENZO ENTREE destaca no solo por su funcionalidad, sino también por su elegancia. La hoja está hecha de acero laminado de 3 capas tipo AUS-8, conocido por su alta dureza y resistencia a la corrosión. La adición de vanadio en el acero mejora aún más su durabilidad, lo que garantiza un filo duradero y la fiabilidad de la herramienta durante muchos años. Es acero inoxidable, por lo que el cuchillo es fácil de mantener limpio y disfrutar de su durabilidad por mucho tiempo.
Las hojas de la línea SENZO ENTREE tienen una espiga completa (full tang), lo que hace que el cuchillo esté perfectamente equilibrado y estable durante el trabajo. El mango del cuchillo está fijado a la empuñadura mediante tres remaches, y el remache central en forma de mosaico añade un carácter único.
El mango del cuchillo está hecho de madera Pakkawood de alta calidad en color negro, que proporciona durabilidad, un agarre cómodo y resistencia a la humedad y altas temperaturas. El diseño especial del mango garantiza un agarre seguro y cómodo, lo que proporciona un control total sobre la herramienta.
Suncraft SENZO ENTREE Petty 12 cm es la elección ideal para cualquiera que valore la calidad, precisión y estética en la cocina.
*Pakkawood es madera de abedul o arce que ha sido laminada e impregnada con resina. Gracias a esto, el material se caracteriza por una resistencia excepcional al calor y la humedad, y sus propiedades lo convierten en la elección perfecta para la fabricación de mangos de cuchillos.
Datos técnicos:
Hoja - acero AUS-8
Longitud total - 230 mm
Longitud de la hoja - 120 mm
Mango - Pakkawood negro
Peso - aprox. 85 g