Cuchillo plegable Higonokami Black 7,5 cm Laminado SK-5
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Cuchillo plegable Higonokami Black 7,5 cm Laminado SK-5 es un cuchillo plegable japonés clásico en un tamaño práctico y funcional. Su construcción sencilla, bajo peso y hoja con una longitud de filo de 7,5 cm hacen que este modelo sea ideal para tareas cotidianas como abrir paquetes, recortar papel, afilar lápices y trabajos ligeros de uso general.
La hoja está hecha de acero SK-5, un acero para herramientas alto en carbono valorado por su facilidad de afilado y la capacidad de obtener un filo afilado y agresivo. La dureza de 60 HRC +/- 2 proporciona un buen equilibrio entre nitidez, durabilidad práctica y facilidad para volver a afilar. Dado que SK-5 es un acero inoxidable, la hoja debe limpiarse y secarse cuidadosamente después de su uso.
La versión Laminado hace referencia a la construcción en capas de la hoja, característica de muchas herramientas de corte japonesas tradicionales. Esta construcción resalta el carácter artesanal del cuchillo y combina bien con el acabado minimalista de la serie Black.
Higonokami se distingue por una mecánica muy sencilla. El cuchillo no tiene un bloqueo clásico de la hoja, y la hoja se mantiene por fricción. Durante el uso, el control de la hoja se apoya en una palanca característica que se sostiene con el pulgar. Esta solución es ligera, duradera y acorde con la forma tradicional del cuchillo plegable japonés.
La longitud total de 17,0 cm cuando está desplegado y el peso de 42 g hacen que el cuchillo sea ligero y manejable, pero ofrece un filo de trabajo un poco más largo que los modelos Higonokami más cortos. Es una buena elección para quienes valoran la simplicidad japonesa, el acero al carbono y una construcción clásica sin elementos innecesarios.
Especificaciones
• Tipo de acero: inoxidable SK-5
• Construcción de la hoja: laminado
• Dureza de la hoja: 60 HRC +/- 2
• Longitud total desplegado: 17,0 cm
• Longitud del filo: 7,5 cm
• Longitud plegado: 10,7 cm
• Ancho de la hoja: 1,3 cm
• Grosor de la hoja: 2,3 mm
• Peso: 42 g