• Tsunehisa Damasco Santoku 170mm AUS-10
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Tsunehisa

Tsunehisa Damasco Santoku 170mm AUS-10

579,00 zł
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TDS170

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    Tsunehisa Damasco Santoku 170mm AUS-10
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    Tsunehisa Damasco 45 Santoku 170 mm, es un cuchillo de cocina versátil y manejable, equivalente japonés del cuchillo de chef.

    Especificación

    • Tipo: Cuchillo Santoku
    • Longitud de la hoja: 170 mm
    • Longitud total: 295 mm
    • Altura de la hoja: 45 mm
    • Grosor de la hoja: 1,9 mm
    • Mango: madera pakka
    • Acero: Núcleo AUS-10, revestimientos 45 capas de damasco
    • HRC: 60-62
    • Tipo de afilado: doble cara
    • Peso: 147 gramos