Juego de cuchillos Masahiro MV-S 136_110402_BB
- Precio regular
-
2 289,00 zł - Precio regular
-
- Precio en oferta
-
2 289,00 zł
Información sobre el envío
Gastos de envío en Polonia
| Opción de envío | Precio |
|---|---|
| Mensajería DPD (pago por adelantado) | 15 zł |
| Locker InPost (pago por adelantado) | 9 zł |
| Mensajería DPD (contra reembolso) | 20 zł |
| Locker InPost (contra reembolso) | 15 zł |
Realizamos los envíos en días laborables, como máximo en un plazo de 72 horas desde la realización de un pedido contra reembolso o desde la confirmación del pago.
No se pudo cargar la disponibilidad de recogida
136_110402_BB
Envío en 72 h
30 días para devolución
Conjunto Masahiro en un embalaje decorativo compuesto por cuchillos de la serie MV-S: Chef 210mm y dos cuchillos universales Utility 150mm y 120mm. El cuchillo de chef es la hoja más popular y más utilizada para trabajar en la cocina y su complemento son generalmente los cuchillos universales, que son su versión más pequeña. Todo está empaquetado en una hermosa caja creando un conjunto ideal para regalo.
La forma característica del cuchillo de chef, originaria de la cocina francesa, se utiliza para muchas tareas culinarias y el nombre cuchillo de chef subraya el hecho de que es una herramienta indispensable para cualquier cocinero. El cuchillo es muy ligero y el mango se ajusta firmemente tanto en manos pequeñas como grandes. Gracias al equilibrio perfecto entre la hoja y el mango, permite un movimiento rítmico, muy eficiente y oscilante sobre la superficie al cortar en rodajas o picar diversos productos.
Utility es un cuchillo universal que es una versión más pequeña del cuchillo de chef. Su uso versátil, adecuado para todos los casos donde el cuchillo de chef es demasiado grande, lo convierte en un elemento indispensable en la cocina. La versión más pequeña de este cuchillo también puede usarse con éxito para pelar.
Los cuchillos de la serie MV-S están hechos de acero inoxidable de alto carbono molibdeno-vanadio llamado MBS-26, que ha sido sometido a un proceso de templado en tres etapas hasta alcanzar una dureza de 58-59 HRC. Cada hoja ha sido perfeccionada por artesanos con más de 30 años de experiencia, elevando los cuchillos Masahiro a un nivel de nitidez extraordinaria.
El mango característico hecho de acero inoxidable de alta calidad tiene propiedades antibacterianas y es muy fácil de limpiar. Las perforaciones especiales en el mango hacen que el agarre sea extremadamente seguro, proporcionando un control excelente sobre la hoja. El mango integrado con la hoja es una construcción muy fuerte y duradera con una apariencia impresionante.
Los cuchillos de esta serie están afilados por ambos lados, pero a diferencia de la mayoría de los fabricantes occidentales, Masahiro los afila asimétricamente 80/20. Esto significa que el filo cortante está desplazado hacia uno de los lados en el eje del cuchillo. Los beneficios del afilado asimétrico incluyen un filo cortante hasta un 35% más delgado en comparación con una hoja simétrica, lo que lo hace mucho más afilado.
Información útil:
- Todos los cuchillos Masahiro son extremadamente afilados, por lo que recomendamos usarlos con la debida precaución.
- No use los cuchillos Masahiro para cortar productos congelados (excepto la serie destinada a ello).
- No use los cuchillos para otros fines que no sean alimentarios.
- Para cortar, use tablas de madera o de materiales plásticos.
- No lave los cuchillos en lavavajillas, ya que dañan el filo cortante.
- Lave el cuchillo con agua tibia y detergente para platos.
- Después de lavar, seque el cuchillo completamente.
| Tipo de acero: | MBS-26 |
| HRC: | 58-59 |
| Material del mango: | acero inoxidable |
| Tipo de afilado: | doble cara, asimétrico 80/20 |
| Dimensiones: |  |
| Longitud total (A): | Chef: 335 mm; Utility 150: 270 mm; Utility 120: 236 mm |
| Longitud de la hoja (B): | Chef: 212 mm; Utility 150: 155 mm; Utility 120: 123 mm |
| Ancho (C): | Chef: 46 mm; Utility 150: 31 mm; Utility 120: 27 mm |
| Grosor (D): | Chef: 2.0 mm; Utility 150: 1.8 mm; Utility 120: 1.8 mm |
| Peso: | Chef: 160 g; Utility 150: 91 g; Utility 120: 78 g |