Juego Suehiro Cerax 1000 y 3000 + guía para afilar
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El juego incluye:
Suehiro CERAX 320 piedra cerámica para afilar
Suehiro CERAX 1000 piedra cerámica para afilar
Guía NIKA para afilar
Suehiro Cerax 320 es una piedra cerámica excepcionalmente eficiente que elimina el acero muy rápidamente. Aunque no es común en esta graduación, afilar con la piedra Cerax 320 es muy agradable y fácil (feedback en inglés). Recomendamos esta piedra especialmente para reparar cuchillos mellados, puntas rotas o para formar un nuevo filo cortante. El afilado puede continuar con la piedra Cerax 1000.
Suehiro Cerax 1000 es una piedra cerámica rápida y eficiente con una concentración muy alta de abrasivo. La graduación 1000 la convierte en la piedra más universal y versátil para afilar. La recomendamos tanto para el afilado regular de cuchillos como para formar un nuevo filo cortante. El afilado puede continuar con la piedra Cerax 6000, Ouka 3000 o Rika 5000. Cerax 1000 también aumenta el contraste entre acero duro y blando (Hagane y Jigane), proporcionando un acabado Kasumi.
Guía especial para afilar piedras de agua, que asegura un ángulo ideal de aproximadamente 15º durante el afilado. Elemento indispensable del afilador. La parte de la guía que contacta con la piedra está protegida con una cubierta cerámica que garantiza la durabilidad del producto. Antes de afilar, la guía se coloca sobre el lomo del filo. Recomendado para cuchillos con altura superior a 2,5 cm.
Especificaciones
• Datos técnicos Suehiro Cerax 320:
• Tipo de afilador: piedra cerámica de agua
• Graduación: #320
• Dimensiones de la piedra 205 x 73 x 29 mm
• Dimensiones del paquete: 235 x 86 x 35 mm
• Abrasivo: cerámica, óxido de aluminio blanco
• Peso: 1000 gramos
• Uso: afilado, reparación
• Incluye: Nagura, base de goma
• Origen: Niigata, Japón
• Datos técnicos Suehiro Cerax 1000:
• Tipo de afilador: piedra cerámica de agua
• Graduación: #1000
• Dimensiones de la piedra 205 x 73 x 29 mm
• Dimensiones del paquete: 235 x 86 x 35 mm
• Abrasivo: cerámica, óxido de aluminio blanco
• Peso: 1000 gramos
• Uso: afilado, reparación
• Incluye: Nagura, base de goma
• Origen: Niigata, Japón
• Datos técnicos Guía Nika:
• Uso: mantenimiento de ángulo constante de 15 grados
• Material: plástico y cerámica
• Para afilar en piedras de agua