Morihei Hishiboshi Hi 8000 slijpsteen

Morihei Hishiboshi Hi 8000 is een synthetische steen met een hoge korrelgrootte, bedoeld voor de uiteindelijke afwerking van de snede van keukenmessen. Deze fase zorgt niet alleen voor uitzonderlijke scherpte, maar ook voor een indrukwekkende afwerking.

De Hishiboshi Hi-serie is ontworpen om de ervaring van het werken met Japanse natuurstenen (JNAT) na te bootsen. Dankzij de toevoeging van natuurlijk materiaal en de overvloedige slurry die tijdens het slijpen ontstaat, biedt de steen een gevoel dat vergelijkbaar is met dat van natuurstenen en zorgt hij voor een subtiele kasumi-afwerking. Het werken met deze steen verloopt soepel en de feedback van het werkoppervlak is bijzonder duidelijk, zelfs bij lichte bewegingen.

Korrelgrootte #8000 classificeert dit model als ultrafijne polijststeen. Deze steen wordt aanbevolen als laatste slijpfase en als voorbereiding op het gebruik van een steen met korrelgrootte #12000 of een leren strop.

Splash & go-steen – klaar voor gebruik zonder weken. Maak het oppervlak gewoon nat met water. Voor een betere start kun je de werkstructuur ook openen met een nagurasteen. Verwijder de slurry niet tijdens het slijpen – deze bevat actief schuurmateriaal.

W vergeleken met de Shapton- en Naniwa-series kenmerken de stenen van Morihei Hi zich door grotere duurzaamheid en dikte (25 mm), wat bijdraagt aan hun lange levensduur en het comfort van dagelijks gebruik.

Belangrijkste kenmerken:
• Korrelgrootte #8000 – de laatste slijpfase met een glanzend resultaat
• Kasumi-afwerking en een rijke slurry tijdens het slijpen
• Natuurlijk gevoel van het lemmet dankzij de toevoeging van natuurlijke materialen
• Splash & go – hoeft niet te worden geweekt
• Grotere duurzaamheid en dikte dan Shapton en Naniwa
• Aanbevolen voor gebruik na stenen met korrelgrootte #1000 en #4000, vóór #12000

Specificaties

• Merk: Morihei 浅草橋 森平
• Type: splash & go-steen
• Korrelgrootte: #8000
• Afmetingen: 210 x 75 x 25 mm
• Gewicht: 800 g
• Productie: Tokio, Japan