Noże Masakage

Noże Masakage

W 2007 roku powstała manufaktura Masakage, której założycielem jest Takayuki Shibata. Znany jest on jako jeden z najznamienitszych otrzycieli noży z Kraju Kwitnącej Wiśni. Dzięki współpracy z kowalami z Takefu Knife, Shibata san może zaprezentować swój wyjątkowy talent. Założyciel tego niewielkiego przedsiębiorstwa prezentuje zróżnicowane style, współdziałając z wieloma kowalami, w efekcie czego powstaje niezwykła kolekcja noży, których ostrzeniem zajmuje się samodzielnie. Posiadanie oraz użytkowanie noży Masakage zapewnia dużą przyjemność osobom zajmującym się pracami kuchennymi, jak i ceniącym kunszt, który prezentuje Shibata san. Bez wątpienia noże Masakage są jednymi z najpiękniejszych, a ponadto cechują się wysoką funkcjonalnością i są ekstremalnie ostre. Każdy egzemplarz wykonywany jest w sposób ręczny, dzięki czemu są one niepowtarzalne.