![Coltello da cucina Suncraft SENZO FINEST Paring 100 mm [ZB-01]](http://hamono.pl/cdn/shop/files/04122024674fc4d2a8a4b.webp?v=1792600538&width=3840)
Specialista nei lavori più semplici e in quelli un po' più complessi, è utile quando serve una lama corta e affilata.
Utilizzo:
- tritare
- sbucciare
- scavare
- rimozione degli occhi dalle patate
La serie di coltelli Suncraft FINEST è realizzata con 3 strati di acciaio, con un'anima in acciaio in polvere SPG STRIX. La lama è stata temprata a 65 HRC. I coltelli sono realizzati con straordinaria cura e decorati splendidamente. Lo strato di acciaio plastico forgiato con l'anima del coltello crea sulla lama una caratteristica linea ondulata. Metà della superficie della lama è stata annerita. La martellatura visibile sulla parte annerita della lama completa le decorazioni.
L'impugnatura ottagonale in classico stile giapponese è realizzata in legno di Zebrano. Il legno nero, con rare venature arancioni, conferisce ai coltelli un carattere raffinato. Il legno è molto resistente all'umidità.
Dati tecnici:
Lama - acciaio a 3 strati, anima in acciaio in polvere SPG STRIX
Durezza - 65 HRC
Lunghezza totale - ? mm
Lunghezza della lama - 100 mm
Larghezza della lama - ? mm
Spessore della lama - ? mm
Impugnatura - legno di Zebrano
Peso - circa ? g

