Nóż japoński Akifusa Migaki Santoku ma ostrze o długości 165 mm i posiada uniwersalne zastosowanie. Nadaje się on do różnego rodzaju prac związanych z siekaniem oraz krojeniem mięsa, jak i owoców czy warzyw. Kuchenne noże Santoku są najczęściej używanymi w japońskich domach w ciągu ostatnich lat.

Noże Akifusa, które powstały ze stali Aogami Super, zapewniają dużą przyjemność krojenia. Ich wysoką jakość można przyrównać do wielu innych droższych noży. Wraz z wytrzymałością są to najważniejsze cechy linii Migaki Aogami Super, które wpływają na utrzymywanie poziomu ostrości oraz agresji cięcia. Ze wspomnianej stali węglowej o nazwie Aogami Super produkuje się rdzenie, które następnie zostają obłożone kolejnymi okładzinami powstałymi z nierdzewnej stali. Wpływa to na wydajność pracy, a także łatwą pielęgnację noży z tej serii. Proces hartowania nadaje ostrzom wysoki stopień twardości rzędu 64 +/- 1 HRC. Kolekcja Migaki Aogami Super w udany sposób łączy subtelność designu z wysoką jakością wykończenia oraz przejawami dbałości o każdy detal. Rękojeść noży ma kształt przypominający literę D. Powstaje ona z różanego drewna i jest wykończona skuwką z drewna pakka. Umożliwia pewny i komfortowy chwyt w trakcie codziennej pracy. W tym przedziale cenowym zdecydowanie warto wybrać noże Akifusa.

Dane techniczne:

  • Typ: Nóż Santoku
  • Ostrze: rdzeń ze stali Aogami Super, okładziny ze stali nierdzewnej
  • Rękojeść: drewno różane, skówka z drewna pakka
  • Twardość ostrza: 63 HRC +/- 1
  • Długość całkowita: 30,7 cm
  • Długość ostrza: 16,5 cm
  • Szerokość ostrza: 4,5 cm
  • Grubość ostrza: 2,0 mm
  • Sposób ostrzenia: szlif dwustronny
  • Waga: ok. 135 g

GRATIS EBOOK KULINARNY „JAPOŃSKIE SMAKI”

Zamawiając ten produkt otrzymasz od nas za darmo ebooka z przepisami kuchni japońskiej.

Są to autorskie przepisy na autentyczne potrawy z kraju kwitnącej wiśni.

Autorką ebooka jest blogerka i podróżniczka Natalia Grębowicz-Kamińska, która mieszkając kilka lat w Japonii poznawała tamtejszą kulturę, smaki i tradycję kulinarną.

W ebooku znajdziesz przepisy między innymi na:

  • sushi
  • poke bowl
  • okonomiyaki
  • i wiele innych

Jak otrzymać darmowego ebooka?

  1. Zamów jakikolwiek produkt w sklepie hamono.pl
  2. Po złożeniu zamówienia wyślemy Ci ebooka w formacie pdf na Twój adres e-mail.
  3. Pobierz ebooka i ciesz się smakami Japonii we własnej kuchni! ?
PłatnośćOpcje wysyłkiCena
Płatność przelewem lub Przelewy24Kureir DPD15 zł
Płatność przelewem lub Przelewy24Paczkomaty0 zł
Płatność za pobraniemKurier DPD25 zł
Płatność za pobraniemPaczkomaty17 zł

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Napisz pierwszą opinię o „Akifusa Nóż Santoku 16,5 cm Aogami Super”

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Ostatnio oglądane

  • Recently Viewed Products is a function which helps you keep track of your recent viewing history.
    Kup teraz