• Nóż Masahiro MV-S Gyuto 18 cm
  • Nóż Masahiro MV-S Gyuto 18 cm - obrazek 2
  • Nóż Masahiro MV-S Gyuto 18 cm - obrazek 3
  • Nóż Masahiro MV-S Gyuto 18 cm - obrazek 4
  • Nóż Masahiro MV-S Gyuto 18 cm - obrazek 5
1 6

Masahiro

Nóż Masahiro MV-S Gyuto 18 cm

819,00 zł
819,00 zł
Podatek wliczony w cenę. Wysyłka obliczana przy kasie.
Informacje o wysyłce

Koszty wysyłki na terenie Polski

Opcja wysyłki Cena
Kurier DPD (przedpłata)15 zł
Paczkomat InPost (przedpłata)9 zł
Kurier DPD (za pobraniem)20 zł
Paczkomat InPost (za pobraniem)15 zł

Wysyłamy w dni robocze, najpóźniej w ciągu 72 godzin od złożenia zamówienia za pobraniem lub od zaksięgowania płatności.

13610

  • Pośpiesz się, została tylko 1 sztuka w magazynie!
W magazynie, gotowe do wysyłki

Wysyłka w ciągu 72 h

30 dni na zwrot i reklamację

Nóż Masahiro MV-S Gyuto 18 cm
Nóż Masahiro MV-S Gyuto 18 cm - obrazek 2
Nóż Masahiro MV-S Gyuto 18 cm - obrazek 3
Nóż Masahiro MV-S Gyuto 18 cm - obrazek 4
Nóż Masahiro MV-S Gyuto 18 cm - obrazek 5

Nóż szefa kuchni to jedno z najważniejszych narzędzi w każdej kuchni, cenione zarówno przez profesjonalistów, jak i amatorów gotowania. Jego charakterystyczny kształt, inspirowany tradycją francuskiej kuchni, sprawia, że jest niezwykle wszechstronny i nadaje się do wykonywania różnorodnych zadań kulinarnych. Nazwa „nóż szefa kuchni” odzwierciedla jego niezastąpioną rolę w pracy każdego kucharza.

Lekka konstrukcja oraz ergonomiczna rękojeść sprawiają, że nóż doskonale leży w dłoni, niezależnie od jej wielkości. Dzięki perfekcyjnemu wyważeniu pomiędzy ostrzem a rękojeścią, narzędzie umożliwia płynny i efektywny ruch kołyszący, co pozwala na precyzyjne krojenie w plastry i szybkie siekanie różnych składników.

Noże z serii MV-S zostały wykonane z wysokogatunkowej stali MBS-26, będącej połączeniem molibdenu, wanadu i wysokiej zawartości węgla. Dzięki trzystopniowemu procesowi hartowania osiągają twardość 58-59 HRC, co zapewnia wyjątkową ostrość i trwałość ostrza. Proces ten jest efektem pracy mistrzów rzemiosła z ponad 30-letnim doświadczeniem.

Rękojeść noża, wykonana z nierdzewnej stali, cechuje się właściwościami antybakteryjnymi i łatwością w utrzymaniu czystości. Specjalne perforacje na jej powierzchni zapewniają pewny chwyt, a zintegrowana konstrukcja rękojeści i głowni nadaje całości wyjątkową trwałość i estetykę.

Noże Masahiro są ostrzone asymetrycznie (80/20), co oznacza przesunięcie krawędzi tnącej na jedną stronę. Dzięki temu ostrze jest aż o 35% cieńsze w porównaniu do symetrycznych krawędzi, co zwiększa jego precyzję i ostrość.

Typ stali: MBS-26
HRC: 58-59
Materiał rękojeści: stal nierdzewna
Sposób ostrzenia: dwustronny, asymetryczny 80/20
Wymiary:
Długość całkowita (A): 305 mm
Długość ostrza (B): 182 mm
Szerokość (C): 42 mm
Grubość (D): 2.0 mm
Waga: 150 g

Przydatne informacje:

  • Wszystkie noże Masahiro są ekstremalnie ostre, zalecamy zatem użytkowanie z należytą ostrożnością.
  • Noży Masahiro nie należy używać to krojenia zamrożonych produktów ( z wyjątkiem serii do tego przeznaczonej).
  • Nie używaj noży do innych celów niż spożywcze.
  • Do krojenia używaj drewnianych lub wykonanych z tworzywa desek do krojenia.
  • Nie należy myć noży w zmywarkach, które niszczą krawędź tnącą.
  • Myj nóż w ciepłej wodzie z dodatkiem płynu do mycia naczyń.
  • Po umyciu wytrzyj nóż do sucha.

https://www.youtube.com/watch?v=yUOV7jBADWU