






Kanetsugu Heptagon knivset med 3 knivar – precision och stil i ditt kök
Knivsetet Kanetsugu Heptagon är ett utmärkt val för alla som uppskattar kvalitet, funktionalitet och det japanska hantverkets estetik. W setet ingår tre knivar: Petty 15 cm, brödkniv 21 cm och Gyuto 21 cm, vilket gör det till en komplett uppsättning för professionella kockar och matlagningsentusiaster. Knivarna är tillverkade av högkvalitativt VG-10-stål, vilket ger utmärkt skärpa, korrosionsbeständighet och långvarig funktion.
Petty-kniv 15 cm – precisionsskärning i alla lägen
Petty-kniv 15 cm är ett kompakt verktyg för mindre köksarbeten. Den passar utmärkt för att skala frukt, hacka örter och skära mindre livsmedel med precision. Den lätta konstruktionen och det ergonomiska skaftet av pakkaträ ger komfort och full kontroll över skärningen.
✔ Bladlängd: 15 cm
✔ VG-10-stål – hållbarhet och utmärkt skärpa
✔ Hamrad finish – bättre skärprestanda
✔ Träskaft – elegans och bekvämlighet
Brödkniv 21 cm – perfekta skivor utan att brödet mosas
Brödkniv 21 cm är ett verktyg skapat för att skära olika sorters bröd. Det tandade bladet ger jämna och precisa snitt utan att pressa ihop skorpan. Det slitstarka VG-10-stålet ger långvarig skärpa, medan bladets hamrade yta minskar friktionen och gör det enkelt att skära även de knaprigaste bröden.
✔ Bladlängd: 21 cm
✔ VG-10-stål – exceptionell skärpa och motståndskraft
✔ Tandad egg – precis skärning utan att mosa
✔ Ergonomiskt handtag – komfort och stabilt grepp
21 cm Gyuto-kniv – ett mångsidigt verktyg för alla kockar
Gyuto-kniven på 21 cm är ett mångsidigt verktyg inspirerat av traditionella japanska kockknivar. Den passar utmärkt för att skära kött, fisk och grönsaker och ger precisa, jämna snitt. Bladet av VG-10-stål ger pålitlig skärpa, och bladets polerade yta minskar friktionen och gör arbetet bekvämt.
✔ Bladlängd: 21 cm
✔ VG-10-stål – hållbarhet och korrosionsbeständighet
✔ Lätt konstruktion – exakt kontroll över skärningen
✔ Handtag i Pakkaträ – komfort och elegans
Kanetsugu Heptagon
Setet Kanetsugu Heptagon kombinerar traditionellt japanskt hantverk med modern teknik, vilket gör knivarna mycket hållbara, precisa och bekväma att använda. Varje blad har utformats med maximal funktionalitet i åtanke, och det ergonomiskt formade heptagonhandtaget ger ett stabilt och säkert grepp.
Det här setet är oumbärliga verktyg för alla som vill höja nivån på sin matlagning.

