Akifusa Petty 13,5 cm Aogami Super

Akifusa Aogami -yleisveitsi, jonka terä on 135 mm pitkä, on korvaamaton apuväline tarkkuutta vaativissa keittiötöissä. Se sopii erinomaisesti pieniin tehtäviin, kuten salottisipulien hienontamiseen, sienten puhdistamiseen tai pienten lihapalojen annosteluun. Aogami Super -teräksestä valmistettu veitsi tarjoaa poikkeuksellisen kestävyyden ja verrattoman terävyyden, ja se on varteenotettava kilpailija kalliimmille vastaaville tuotteille.

Akifusa-veitset yhdistävät kestävyyden ja helpon huollettavuuden, joka on ammattilaisille tärkeää. Niissä on hiiliteräksinen Aogami Super-ydin, jota ympäröivät ruostumattoman teräksen kerrokset. Tämän sarjan terät on karkaistu kovuuteen 64 +/- 1 HRC, joten ne pysyvät terävinä pidempään ja takaavat tehokkaan ja tarkan leikkaamisen. Migaki Aogami Super -malliston muotoilussa yhdistyvät harmonisesti tyylikkyys ja toiminnallisuus, ja jokainen yksityiskohta on viimeistelty huolella.

Ergonominen D-muotoinen kahva on valmistettu kestävästä ruusupuusta ja viimeistelty pakka-puuyksityiskohdalla. Se tarjoaa tukevan ja mukavan otteen, mikä lisää käyttömukavuutta. Laadun ja hinnan huomioiden Akifusa Aogami -veitsi on erinomainen valinta kaikille, jotka etsivät laadukasta keittiövälinettä jokapäiväisiin haasteisiin.

Tekniset tiedot

• Tuotemerkki: Akifusa
• Valmistusmaa: Japani
• Veitsityyppi: Petty-veitsi
• Terän pituus: 13,6 cm
• Veitsen kokonaispituus: 26,5 cm
• Terän leveys kahvan kohdalla: 2,8 cm
• Terän leveys keskikohdalla: 2,3 cm
• Terän paksuus kahvan kohdalla: 2,1 mm
• Terän paksuus terän keskikohdalla: 1,9 mm
• Kahvan pituus: 11,6 cm
• Kahva: ruusupuuta, pakka-puinen päätyhela
• Teräksen tyyppi: ydin Aogami Super (ruostuvaa terästä, verhous ruostumatonta terästä
• Terän viimeistely: Migaki
• Terän kovuus: 63+/-1 HRC
• Teroitustyyppi: kaksipuolinen
• Paino: 62 g