Siirry tuotetietoihin
1 -sta 3

Hideo Kitaoka

Hideo Kitaoka Aogami 2 Yanagiba 300 mm Migaki

Normaalihinta
1 200,00 zł
Normaalihinta
1 500,00 zł
Alennushinta
1 200,00 zł
Hinta sisältää verot. Toimitus lasketaan kassalla.
Toimitustiedot

Toimituskulut Puolassa

Toimitustapa Hinta
DPD-kuriiri (ennakkomaksu)15 zł
InPost-pakettiautomaatti (ennakkomaksu)9 zł
DPD-kuriiri (postiennakko)20 zł
InPost-pakettiautomaatti (postiennakko)15 zł

Lähetämme tilaukset arkipäivisin, viimeistään 72 tunnin kuluessa postiennakkotilauksen tekemisestä tai maksun kirjautumisesta.

KOYA300AM

    Ei varastossa

    Toimitus 72 tunnin sisällä

    30 päivän palautusoikeus

    Hideo Kitaoka Aogami 2 Yanagiba 300 mm Migaki
    Hideo Kitaoka Aogami 2 Yanagiba 300 mm Migaki

    Hideo Kitaoka Aogami 2 Yanagiba -veitsi, jonka terä on 300 mm pitkä, on sushimestareiden tärkein veitsityyppi. Yanagiba-veitsi sopii erinomaisesti sekä sushin että sashimin valmistukseen. Tämä veitsityyppi on peräisin Kansain alueelta, Osakan seudulta.

    Mestari Hideo Kitaokan veitsien etuna on, että ne taotaan ja viimeistellään käsin. Tämä antaa niille ainutlaatuisen luonteen ja tekee niistä ainutkertaisia. Perinteitä ammentava japanilaistyylinen ammattiveitsisarja soveltuu sashimin ja sushin valmistukseen.Terän ydin on valmistettu poikkeuksellisen kovasta Aogami 2 -hiiliteräksestä, joka tunnetaan myös nimellä Blue Steel, ja karkaistu kovuuteen 63 - 64 HRC. Terässä on MIGAKI-viimeistely. Veitsissä on kaunis eebenpuinen kahva, jota koristaa pakka-puinen hela.. Veitset vaativat asianmukaista ja säännöllistä hoitoa, sillä ne eivät ole ruostumattomia.

    Tekniset tiedot

    • Tyyppi: Yanagiba
    • Terän pituus: 300 mm
    • Kahva: ruusupuuta
    • HRC: 63 - 64
    • Teräs: Aogami 2
    • Teroitustyyppi: yksipuolinen