• 9a30bc469a033f4ac880ea09c65d0eaf
  • 0c57c8452aa744ea19b7567aa447e5eb
  • 919c0a7da9317aab90a6c6e9c5ab80d3
  • 5644d960af4bc271aa02fe502d4749ea
  • 56459f72aecd313d8370ac62db4fa559
  • 4e8ba6774b2ca7c9cbe201dc648bad33
1 7

Kouki

Kouki Kurouchi Santoku 16,5 cm Aogami

399,00 zł
399,00 zł
Hinta sisältää verot. Toimitus lasketaan kassalla.
Toimitustiedot

Toimituskulut Puolassa

Toimitustapa Hinta
DPD-kuriiri (ennakkomaksu)15 zł
InPost-pakettiautomaatti (ennakkomaksu)9 zł
DPD-kuriiri (postiennakko)20 zł
InPost-pakettiautomaatti (postiennakko)15 zł

Lähetämme tilaukset arkipäivisin, viimeistään 72 tunnin kuluessa postiennakkotilauksen tekemisestä tai maksun kirjautumisesta.

KKS165AOGAMI

  • Kiirehdi, varastossa on enää 2 kappaletta!
Varastossa, valmis lähetettäväksi

Toimitus 72 tunnin sisällä

30 päivän palautusoikeus

9a30bc469a033f4ac880ea09c65d0eaf
0c57c8452aa744ea19b7567aa447e5eb
919c0a7da9317aab90a6c6e9c5ab80d3
5644d960af4bc271aa02fe502d4749ea
56459f72aecd313d8370ac62db4fa559
4e8ba6774b2ca7c9cbe201dc648bad33

Kouki Kurouchi Santoku 16,5 cm Aogami #2 on monikäyttöinen japanilainen keittiöveitsi päivittäiseen vihannesten, lihan ja kalan käsittelyyn. Santoku-profiili tarjoaa hyvän hallinnan leikkaamiseen, hienontamiseen ja annosteluun, joten veitsi sopii erinomaisesti perusveitseksi niin koti- kuin ammattikeittiöön.

Terän ydin on valmistettu teräksestä Aogami #2, joka on arvostettu japanilainen hiiliteräs. Se tunnetaan erinomaisesta terävyydestä, helppoudesta teroittaa ja terän hyvänä pysyvästä leikkuureunasta. Kovuus 62-63 HRC mahdollistaa terävän ja tarkan leikkuureunan, joka toimii hyvin ainesten tarkassa leikkaamisessa. Koska teräs ruostuu, veitsi tulee pestä käytön jälkeen ja kuivata huolellisesti.

Terässä on perinteinen Kurouchi-viimeistely eli taontaprosessin jälkeinen tumma, rouhea pinta. Se antaa veitselle omaleimaisen käsityöläisilmeen ja korostaa sen japanilaista alkuperää. Hiiliteräksiset kuoret vahvistavat rakenteen perinteistä luonnetta, mutta ne vaativat ytimen tavoin asianmukaista hoitoa.

Kirsikkapuinen kahva sopii hyvin yhteen terän tumman viimeistelyn kanssa ja antaa veitselle luonnollisen ilmeen. Vaalea hela pehmentää terän karua tyyliä ja luo tyylikkään yhdistelmän perinteisiä materiaaleja ja käytännöllistä muotoilua.

Kaksipuolinen teroitus tekee veitsestä mukavan käyttää sekä oikea- että vasenkätisille. Se on hyvä valinta käyttäjille, jotka etsivät japanilaista Santoku-veistä hiiliteräksellä, helposti teroitettavana ja perinteisellä Kurouchi-viimeistelyllä.

Tekniset tiedot

• Merkki: Kouki
• Valmistusmaa: Japani
• Veitsityyppi: Santoku
• Terän pituus: 16,5 cm
• Veitsen kokonaispituus: 30,3 cm
• Terän leveys kahvan kohdalla: 4,7 cm
• Terän leveys keskeltä: 4,6 cm
• Terän paksuus kahvan kohdalla: 3,9 mm
• Terän paksuus terän keskellä: 2 mm
• Kahvan pituus: 12,7 cm
• Kahva: kirsikkapuuta, vaalea hela
• Teräksen tyyppi: Aogami#2-ydin (ruostuvaa terästä), hiiliteräksiset kuoret
• Terän viimeistely: Kurocuhi
• Terän kovuus: 62-63 HRC
• Teroitustapa: kaksipuolinen
• Paino: 117 g