• Veitsi Masahiro MV Santoku 17,5 cm
  • Veitsi Masahiro MV Santoku 17,5 cm - kuva 2
  • Veitsi Masahiro MV Santoku 17,5 cm - kuva 3
  • Veitsi Masahiro MV Santoku 17,5 cm - kuva 4
  • Veitsi Masahiro MV Santoku 17,5 cm - kuva 5
  • Veitsi Masahiro MV Santoku 17,5 cm - kuva 6
  • Veitsi Masahiro MV Santoku 17,5 cm - kuva 7
  • Veitsi Masahiro MV Santoku 17,5 cm - kuva 8
1 9

Masahiro

Masahiro MV Santoku-veitsi 17,5 cm

659,00 zł
659,00 zł
Hinta sisältää verot. Toimitus lasketaan kassalla.
Toimitustiedot

Toimituskulut Puolassa

Toimitustapa Hinta
DPD-kuriiri (ennakkomaksu)15 zł
InPost-pakettiautomaatti (ennakkomaksu)9 zł
DPD-kuriiri (postiennakko)20 zł
InPost-pakettiautomaatti (postiennakko)15 zł

Lähetämme tilaukset arkipäivisin, viimeistään 72 tunnin kuluessa postiennakkotilauksen tekemisestä tai maksun kirjautumisesta.

13723

  • Kiirehdi, varastossa on enää 3 kappaletta!
Varastossa, valmis lähetettäväksi

Toimitus 72 tunnin sisällä

30 päivän palautusoikeus

Veitsi Masahiro MV Santoku 17,5 cm
Veitsi Masahiro MV Santoku 17,5 cm - kuva 2
Veitsi Masahiro MV Santoku 17,5 cm - kuva 3
Veitsi Masahiro MV Santoku 17,5 cm - kuva 4
Veitsi Masahiro MV Santoku 17,5 cm - kuva 5
Veitsi Masahiro MV Santoku 17,5 cm - kuva 6
Veitsi Masahiro MV Santoku 17,5 cm - kuva 7
Veitsi Masahiro MV Santoku 17,5 cm - kuva 8

Masahiro MV Santoku, jossa on 17,5 cm:n terä, on perinteinen japanilainen veitsi, jota usein verrataan länsimaiseen kokkiveitseen. Nimi „Santoku” tarkoittaa ”kolmea etua” tai ”kolmea hyvettä”, ja viittaa veitsen monikäyttöisyyteen – se sopii erinomaisesti lihan, kalan ja vihannesten leikkaamiseen. Kokkiveitsen ja hakkurin piirteitä yhdistävä tunnusomainen muoto tekee siitä erittäin käytännöllisen jokapäiväisessä käytössä.

MV-sarjan veitset on valmistettu runsashiilisestä ruostumattomasta molybdeeni-vanadiiniteräksestä MBS-26, joka on läpikäynyt kolmivaiheisen karkaisuprosessin ja saavuttanut kovuuden 58-59 HRC. Kokeneet, yli 30 vuoden kokemuksen omaavat käsityöläiset ovat viimeistelleet jokaisen terän, mikä takaa Masahiro-veitsien poikkeuksellisen terävyyden.

Antibakteerisista ominaisuuksistaan tunnettu kahva on valmistettu laminoidusta Black Pakkawood -puusta. Sen useat kerrokset on puristettu korkeassa paineessa ja lämpötilassa, jolloin tuloksena on kestävä ja kosteutta hylkivä materiaali. Kahva on kiinnitetty tukevasti kolmella tarkasti upotetulla ja kiillotetulla niitillä, ja kahvan ja terän välissä on lisäksi metallivahvike.

Tämän sarjan veitsissä on kaksipuolinen terä, mutta toisin kuin monet länsimaiset valmistajat, Masahiro käyttää epäsymmetristä 80/20-teroittamista. Tämä tarkoittaa, että leikkuusärmä on siirretty terän toiselle puolelle, minkä ansiosta särmä on jopa 35% ohuempi kuin symmetrisessä terässä, mikä tekee veitsestä huomattavasti terävämmän.

Teräksen tyyppi: MBS-26
HRC: 58-59
Kahvan materiaali: mustaa pakkawood-puuta
Teroitustapa: kaksipuolinen, epäsymmetrinen 80/20
Mitat:
Kokonaispituus (A): 298 mm
Terän pituus (B): 175 mm
Leveys (C): 47 mm
Paksuus (D): 2.5 mm
Paino: 153 g

Hyödyllistä tietoa:

  • Kaikki Masahiro-veitset ovat erittäin teräviä, joten suosittelemme käyttämään niitä asianmukaisella varovaisuudella.
  • Masahiro-veitsiä ei saa käyttää pakastettujen tuotteiden leikkaamiseen (lukuun ottamatta tähän tarkoitukseen suunniteltua sarjaa).
  • Älä käytä veitsiä muuhun kuin elintarvikkeiden käsittelyyn.
  • Käytä leikkaamiseen puisia tai muovisia leikkuulautoja.
  • Älä pese veitsiä astianpesukoneessa, sillä se vahingoittaa leikkuusärmää.
  • Pese veitsi lämpimällä vedellä ja astianpesuaineella.
  • Kuivaa veitsi pesun jälkeen.

https://www.youtube.com/watch?v=1CyikhfXESg