Muneishi Kurouchi Musta Petty 130mm Aogami

Tuotekuvaus: Muneishi-veitsi, jonka terä on 130 mm pitkä, on todellinen helmi jokaiseen keittiöön. Tämä arvostettu veitsi takaa hedelmien ja vihannesten nopean ja vaivattoman leikkaamisen sekä mahdollistaa vaativimpienkin ruoanlaittotöiden tarkan suorittamisen.

Muneishi-keittiöveitsisarja tunnetaan ja sitä arvostetaan terän erinomaisen profiilin ansiosta. Siinä käytetään ainutlaatuista Warikomi-nimistä valmistustekniikkaa, jossa ruostumattomasta teräksestä tehdyt verhoilut ympäröivät arvostetusta teräksestä Aogami #2 (hiiliteräs) valmistettua kovaa ydintä. Tämän karkaisuprosessin ansiosta veitsien terät saavuttavat uskomattoman 63-64 HRC-kovuuden. Voit olla varma, että nämä veitset on helppo teroittaa ja että niiden terävyys säilyy pitkään erityisen lämpökäsittelyn ansiosta. Lisäksi veitsien rustiikkinen ilme saa aikaan terän tyylikkään mustan viimeistelyn, jota kutsutaan nimellä Kurouchi.

Tämän ainutlaatuisen veitsen kahva on valmistettu kirsikkapuusta, mikä antaa sille luonnollista viehätystä. Kahvan pyöreä muoto takaa mukavan otteen, ja tyylikäs musta helmi tuo siihen ainutlaatuista tyyliä.

Muneishi-keittiöveitsi, 130 mm, on työkalu, joka helpottaa päivittäisiä keittiöpuuhia ja toimii myös tyylikkäänä koristeena keittiöveitsikokoelmassasi. Tutustu Muneishi-veitsien vertaansa vailla olevaan laatuun ja tarkkuuteen ja koe japanilaisen käsityötaidon erinomaisuus omassa keittiössäsi.

Tekniset tiedot:

Tyyppi: yleisveitsi "Petty"
Terän pituus: 130 mm
Kokonaispituus: 256 mm
Terän korkeus: 30 mm
Kahva: kirsikkapuuta
Teräs: Aogami#2-ydin, ruostumattomat verhoilut
HRC: 63-64
Teroitustyyppi: kaksipuolinen
Paino: 80 grammaa