Suncraft MU BAMBOO -keittiöveitsi Santoku 16,7 cm

Suncraft MU BAMBOO Santoku 16,7 cm -keittiöveitsi on monipuolinen työkalu, jossa yhdistyvät perinteisen japanilaisen veitsen ominaisuudet ja moderni, toimiva muotoilu. Santoku tarkoittaa kirjaimellisesti ”kolmea hyvettä” tai ”kolmea etua”, ja se sopii joka keittiöön. Se soveltuu erinomaisesti lihan, kalan ja vihannesten leikkaamiseen, joten se on korvaamaton väline päivittäisessä ruoanlaitossa. Lyhyt ja leveä terä sopii kätevästi silppuamiseen, hienontamiseen, tarkkaan kuutiointiin ja viipalointiin.

16,7 cm:n Santoku-veitsi on poikkeuksellisen mukava ja tarkka. Yhdeltä puolelta teroitetun terän ansiosta sillä on helppo leikata myös herkkiä aineksia ja hallita leikkaamista tarkasti. Kapea mutta vankka terä tekee veitsestä riittävän kevyen nopeaan työskentelyyn ja samalla riittävän kestävän vaativampiinkin keittiötehtäviin.

Santoku kuuluu MU BAMBOO -mallistoon, jonka ovat suunnitelleet italialaiset suunnittelijat Nunzia Paola Carallo ja Jacopo Romano Grandis. Tämän sarjan veitsissä yhdistyvät italialainen muotoilu ja japanilainen laatu.

Terät on valmistettu korkealaatuisesta molybdeeni-vanadiiniteräksestä, joka on karkaistu 58 HRC -kovuuteen, mikä takaa niiden poikkeuksellisen terävyyden ja pitkän käyttöiän. Veitsien kahvat on valmistettu hiilletystä bambusta, mikä takaa mukavan otteen ja kunnioittaa samalla japanilaista luontoa.

Tekniset tiedot:

Terä - molybdeeni-vanadiiniterästä

Kovuus - 58 HRC +/- 1

Kokonaispituus - 300 mm

Terän pituus - 167 mm

Kahva - hiillettyä japanilaista bambua

Paino - noin 160 g